לביבות כבד

0
804
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 135.6 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 6.6 גרם.
שומנים * 6.9 גרם
פחמימות* 15 גרם.
לביבות כבד

לביבות כבד הן מנה מאוד טעימה ומשביעה. הם מתאימים היטב לכל מיני מילויים, ירקות, בשר או פטריות. לכן, הם יכולים להפוך למנה חגיגית מצוינת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוטפים את הכבד במים. מקלפים את הבצל. גללו את הבצל והכבד דרך מטחנת בשר.
שלב 2 מתוך 5
אנו מנקים ושוטפים את הגזר, משפשפים את הגזר בפומפייה דקה.
שלב 3 מתוך 5
במיכל עמוק שלבו בשר טחון, ביצה, שמנת חמוצה, קמח, סודה וגזר. מלח ופלפל לפי הטעם. אנו מערבבים את המוצרים.
שלב 4 מתוך 5
מחממים מחבת משומנת בשמן צמחי. מורחים כף בצק אחת ומפזרים אותה על כל התבנית. מטגנים על אש בינונית במשך 3-4 דקות. ואז נפנה לצד השני.
שלב 5 מתוך 5
לפיכך, אנו מטגנים את כל הלביבות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *