פנקייק ל -2 ביצים

0
7175
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 180.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 8.6 גרם.
שומנים * 6.3 גרם.
פחמימות* 40.4 גרם
פנקייק ל -2 ביצים

יש הרבה מתכוני פנקייק. פנקייק מבושל במים, חלב, קפיר, מי גבינה. כל עקרת בית בוחרת את המתכון האהוב עליה ומתאימה אותו לעצמה. אני רוצה להציע מתכון ללביבות עם שתי ביצי עוף. פנקייק דק פשוט נמס בפה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
מכינים את כל המרכיבים הדרושים לפנקייק טעים.
שלב 2 מתוך 9
לוקחים קערה עמוקה, שוברים לתוכה את ביצי העוף ומוסיפים סוכר מגורען ומלח. בעזרת מטרפה או מיקסר מביאים לתערובת אחידה.
שלב 3 מתוך 9
מוסיפים שמן צמחי או זית ומערבבים.
שלב 4 מתוך 9
מוסיפים חלב ומערבבים היטב את החומרים הנוזלים.
שלב 5 מתוך 9
מערבבים קמח חיטה בכלי נפרד עם אבקת אפייה. לְרַגֵשׁ. מנפים במסננת ומוסיפים לחומרים הנוזליים במספר שלבים.
שלב 6 מתוך 9
מערבבים היטב את הבצק בעזרת מטרפה עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 7 מתוך 9
מחממים היטב את התבנית. מברישים במעט שמן צמחי ומזלפים בעזרת מצקת ומורחים את הבצק על כל המשטח. מטגנים עד להזהבה והבצק מסמיך מעל.
שלב 8 מתוך 9
השתמש במרית סיליקון או עץ כדי להפוך את הלביבה לצד השני ולבשל עוד כמה דקות.
שלב 9 מתוך 9
אז מטגנים את כל הלביבות. מגישים לביבות מבושלות עם שמנת חמוצה, הריבה האהובה עליכם או חלב מרוכז.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *