פנקייק עם בשר טחון ותפוחי אדמה

0
1922
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 160.7 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 6.8 גרם
שומנים * 5.4 גרם.
פחמימות* 28.3 גרם
פנקייק עם בשר טחון ותפוחי אדמה

לחמניות אביב תמיד משביעות וטעימות. והשילוב של תפוחי אדמה ובשר טחון הוא אידיאלי לארוחה ביתית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
ראשית, נכין את בצק הפנקייק. טורפים ביצים עם מלח וסוכר, יוצקים חלב ומנפים בהדרגה את הקמח. אנחנו מערבבים.
שלב 2 מתוך 6
מטגנים לביבות במחבת עד הסומק. לאחר הבישול משאירים אותם להתקרר.
שלב 3 מתוך 6
למילוי מרתיחים את תפוחי האדמה עד שהם רכים.
שלב 4 מתוך 6
מטגנים במחבת את הבשר הטחון עם בצל קצוץ. ניתן להוסיף מלח ופלפל לפי הצורך. לאחר שהטיגון מוכן לגמרי, ללוש אותו עם תפוחי אדמה עד לקבלת מרקם חלק. המילוי מוכן.
שלב 5 מתוך 6
אנו מורחים את מילוי תפוחי האדמה והבשר לתוך הלביבות. אנו עוטפים אותו במעטפה. מטגנים כל אחד משני הצדדים עד לסומק.
שלב 6 מתוך 6
מגישים חם עם שמנת חמוצה. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *