פנקייק עם בקר טחון

0
1184
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 185.3 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 8 גרם.
שומנים * 7.2 גרם.
פחמימות* 29.4 גרם
פנקייק עם בקר טחון

לביבות מלאות הן מנה רב תכליתית שניתן להגיש הן לשולחן יומיומי והן לחגיגי. ולביבות דשנות עם בשר בהחלט לא ישאירו אדישות לא לביתכם ולא לאורחים!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
מחממים מחבת עם שמן צמחי. קוצצים את הבצל, מגררים את הגזר ומטגנים. לאחר 1-2 דקות מורחים את הבשר הטחון לירקות. מערבבים, ממליחים, מפלפלים וממשיכים לבשל במשך 10-15 דקות.
שלב 2 מתוך 9
מרתיחים את הביצה. חותכים ומשלבים עם שאר המלית.
שלב 3 מתוך 9
טורפים ביצים עם מלח וסוכר.
שלב 4 מתוך 9
מוסיפים חלב ומנפים בהדרגה את הקמח.
שלב 5 מתוך 9
מערבבים את הבצק עד שאין גושים.
שלב 6 מתוך 9
מחממים את המחבת ומטגנים את הלביבות.
שלב 7 מתוך 9
אנחנו מתחילים לביבות. מכניסים מעט מילוי בקר טחון לכל אחד, מכניסים אותו למעטפה.
שלב 8 מתוך 9
מטגנים את הלביבות הממולאות משני הצדדים עד לסומק.
שלב 9 מתוך 9
אנו מגישים את המנה חמה. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *