פנקייק עם פטריות
0
1101
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
140.3 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
40 דקות
חלבונים *
5.7 גרם
שומנים *
3.7 גרם.
פחמימות*
26.9 גרם.
לביבות דקות דקות מאוד ומילוי עסיסי וארומטי להפליא. פנקייק כזה יכול להיות מעוטר במעטפות או צינורות. מגישים חם וקר. אם מכינים אותם לשימוש עתידי, בזמן הנכון, כל שנותר הוא לטגן או לחמם את הלביבות במיקרוגל.
רכיבים
תהליך בישול
אנו מחממים את המחבת ללביבות עד שהן חמות על הכיריים, משמנים בכמות קטנה של שמן צמחי. יש צורך בשימון רק לפני הפנקייק הראשון, אין צורך עוד, מכיוון שהבצק מכיל שמן. בעזרת מצקת למדוד חלק מהבצק ולפזר אותו בשכבה דקה על התבנית. מטגנים את הפנקייק משני הצדדים עד להזהבה. מניחים את הלביבות המוגממות בערימה על צלחת שטוחה.
בתאבון!