פנקייק במילוי פטריות
0
1441
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
158.2 קק"ל
מנות
2 יציאות.
זמן בישול
30 דקות.
חלבונים *
9.6 גרם
שומנים *
6.6 גרם.
פחמימות*
24.1 גרם.
פטריות בשילוב גבינה יוצרות שילוב נהדר שיהווה את המילוי המושלם ללביבות דקות. הטעם המעולה של דואט הגבינות והפטריות הוא לא היתרון היחיד של מילוי כזה. קלות ההכנה בפרק זמן מינימלי תשמח ללא ספק כל עקרת בית.
רכיבים
תהליך בישול
בואו נדאג לפטריות. יש לשטוף אותם היטב, לחתוך לקוביות קטנות ולשלוח לתבשיל במחבת. פטריות צדפות צריך להיות מבושל על אש נמוכה במשך חמש עשרה דקות. לאחר מכן שמים בקערה נפרדת את הבצל המבושל עם גזר ופטריות ומשלבים הכל עם גבינה מגוררת, ממליחים ומפלפלים הכל. נותר רק לעטוף את המלית שהתקבלה בלביבות. במידת הצורך ניתן לטגן את הלביבות המלאות במעט שמן צמחי.