פנקייק עם קוויאר וחמאה

0
1192
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 125.2 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 8.7 גרם
שומנים * 6 גרם.
פחמימות* 19.4 גרם
פנקייק עם קוויאר וחמאה

פנקייק עם קוויאר וחמאה הם מנה מצוינת שתתמודד בצורה מושלמת עם תפקיד המתאבן על שולחן חגיגי. השילוב של לביבות פשוטות ורכות עם קוויאר אדום וחמאה מוצלח מאוד. פנקייקים מקוריים, שופעי פה ודשנים עם קוויאר וחמאה מוכנים בקלות ובמהירות מספקת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מערבבים חלב וביצי עוף בכלי עמוק. לאחר מכן, חמושים במיקסר, מקציפים את התערובת לתערובת אחידה.
שלב 2 מתוך 6
לאחר מכן מוסיפים קמח חיטה מנופה ומלח. מקציפים במיקסר את החומרים עד שנוצר בצק חלק.
שלב 3 מתוך 6
לשים את המחבת על האש, יוצקים שמן צמחי. שלחו נתח מבצק הפנקייק למחבת לוהטת, ופרסו אותו על כל המשטח. המתן עד שהקצוות של הפנקייק משחימים, ולאחר מכן הפוך אותו ומטגן את הצד השני. מבשלים את כל הלביבות באותו אופן עד שהבצק נגמר.
שלב 4 מתוך 6
לאחר מכן, מצפים את הלביבות המוגמרות בחמאה.
שלב 5 מתוך 6
לאחר מכן, עליך לשים נתח של קוויאר אדום על הפנקייק - כף אחת.
שלב 6 מתוך 6
הלביבות כמעט מוכנות. נשאר לגלגל אותם עם גליל ולחתוך באלכסון. בצורה זו, פנקייק עם קוויאר וחמאה מוגשים בצורה נוחה ביותר על השולחן כחטיף.

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *