פנקייק ממולא בפטריות

0
1176
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 90.9 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 4 גרם.
שומנים * 3.3 גרם.
פחמימות* 13.5 גרם
פנקייק ממולא בפטריות

לביבות טעימות ומזינות עם פטריות יהיו ארוחת ערב נהדרת לכל המשפחה. פשוט מאוד להכין אותם, למילוי אפשר לקחת כל פטריות בר, מוכנות או טריות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוברים את הביצים לכלי עמוק ומוסיפים חלב ומלח. מערבבים את התערובת בעזרת מטרפה.
שלב 2 מתוך 5
מערבבים בהדרגה את הקמח כך שלא ייווצרו גושים.
שלב 3 מתוך 5
קולפים את הבצל והגזר, חותכים את הבצל לקוביות קטנות ומשפשפים את הגזר בפומפייה גסה. לטגן ירקות במחבת עד להזהבה.
שלב 4 מתוך 5
אנו מנקים ושוטפים את הפטריות. מרתיחים במים מבושלים ולאחר מכן מוסיפים לבצל ולגזר.
שלב 5 מתוך 5
עכשיו אנחנו לוקחים פנקייק אחד ומכניסים לתוכו את המלית, בערך כף. אנו מקפלים את הפנקייק למעטפה. אנו עושים זאת עם כל הלביבות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *