פנקייק במילוי קמלה

0
870
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 255.1 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 4.3 גרם.
שומנים * 6.5 גרם.
פחמימות* 47.7 גרם
פנקייק במילוי קמלה

ארוחות הבוקר שונות, תמיד רק שהן צריכות להמריץ אדם במשך כל היום. לרצות משפחה עם ארוחת בוקר כזו היא משימה לא קשה אם יש מתכון ללביבות במילוי של קורד. המנה העדינה, המתוקה והארומטית הזו תהיה התחלה מצוינת ליום!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מערבבים 4 ביצים, קמח, מים, חלב וקורט מלח בקערה עמוקה לבצק פנקייק. מערבבים הכל היטב ומכניסים למקרר לחצי שעה.
שלב 2 מתוך 7
לאחר מכן אנו מוציאים את בצק הפנקייק מהמקרר, מחממים את התבנית. מטגנים לביבות בשמן צמחי משני הצדדים עד להזהבה. הניחו ללביבות המוכנות להתקרר.
שלב 3 מתוך 7
למילוי במיכל ללוש את גבינת הקוטג 'בעזרת מזלג. מפרידים את החלמונים מהלבנים ב -2 ביצים. מוסיפים חלמונים עם שמנת חמוצה, 60 גרם אבקת סוכר, סוכר וניל, עמילן תירס, צימוקים ופירות מסוכרים לגבינת הקוטג 'ולחלבונים. מערבבים הכל ביסודיות. בקערה נפרדת מקציפים את החלבונים עד שנוצר קצף יציב, מכניסים את הקצף למלית הקורפה, ומשלבים.
שלב 4 מתוך 7
אנו מצפים כל פנקייק במילוי של קרטון, מגלגלים אותו עם צינורית, חותכים את הצינור ל -2 חצאים.
שלב 5 מתוך 7
משמנים תבנית אפייה בחמאה, מכניסים לתוכה את צינורות הפנקייק כשהצד החתוך כלפי מטה.
שלב 6 מתוך 7
טורפים ביצה אחת עם 60 גרם אבקת סוכר ושמנת. יוצקים את הלביבות בתבנית אפייה עם התערובת המתקבלת. אנו אופים לביבות עם מילוי של תערובת בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות, שעה אחת.
שלב 7 מתוך 7
מפזרים את הלביבות המוכנות באבקת סוכר אם רוצים. הגש חם. זה טעים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *