פנקייק עם תפוחים

0
801
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 172.3 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 5.7 גרם
שומנים * 4.8 גרם.
פחמימות* 30.4 גרם
פנקייק עם תפוחים

אנו מציעים לכם אפשרות נוספת להכנת לביבות - במילוי תפוחים. לביבות דקות דקות בשילוב מילוי תפוחים ארומטי מבושל בקרמל עם קינמון. הלביבות האלה ישמשו רעיון נהדר לארוחת בוקר ויפגשו את כל המשפחה לתה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
טורפים ביצים עם סוכר ומלח. מוסיפים את הקמח המנופה ומכניסים חלב בהדרגה למספר שלבים, תוך ערבוב טוב של הבצק כך שלא יהיו גושים. אנו מקבלים בצק חלק נוזלי. אנו אופים לביבות דקות במחבת מחוממת היטב, משומנת מעט.
שלב 2 מתוך 5
אנו מתחילים להכין את המלית: אנו שוטפים את התפוחים, קולפים ומגרענים וחותכים אותם לקוביות קטנות. יוצקים את הסוכר למחבת ומחממים אותו עד שהוא נמס ומתחיל להכהות. לאחר מכן מוסיפים חמאה לסוכר.
שלב 3 מתוך 5
מוסיפים תפוחים לקרמל שהתקבל ומערבבים היטב. מנמיכים את האש ומשאירים לתפוחים להתבשל מעט מתחת למכסה במשך 3-5 דקות. לאחר מכן מוסיפים קינמון למלית ומערבבים היטב.
שלב 4 מתוך 5
שמים את מילוי התפוחים בכל פנקייק, מפזרים אותו מעט על הפנקייק ומרדדים אותו עם צינורית. מלמעלה, ליופי, אפשר לשפוך את הפנקייק עם קרמל, שבתוכו נתבשלו התפוחים.
שלב 5 מתוך 5
מגישים את הלביבות המוכנות בצלחת מעוטרת בחתיכות פרי. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *