פנקייק עם חלב מרוכז

0
1368
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 205.1 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 8.2 גרם.
שומנים * 7 גרם.
פחמימות* 38.4 גרם
פנקייק עם חלב מרוכז

לביבות אדומות ומושקעות בפה יהפכו להיות טעימות יותר רק עם מילוי חלב מרוכז. וכדי שיהיה קל לחפוף חלב מרוכז, הוסיפו מעט חמאה רכה. מעדן כזה יקשט כל מסיבת תה ויעודד אותך!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מערבבים ביצים עם סוכר וטורפים במטרפה עד לקבלת קצף בהיר.
שלב 2 מתוך 5
מוסיפים חלב לביצים ומוסיפים בהדרגה קמח. מערבבים ושופכים 20 מ"ל. שמן צמחי כדי שהלביבות לא יישרפו.
שלב 3 מתוך 5
מטגנים לביבות בשמן צמחי מחומם. מטגנים עד לסומק קל משני הצדדים.
שלב 4 מתוך 5
תחילה יש לרכך את החמאה. מערבבים אותו עם חלב מרוכז וטורפים בעזרת בלנדר.
שלב 5 מתוך 5
משמנים כל פנקייק בחלב מרוכז ומקפלים אותו במעטפה או מסובבים אותו לצינורית.

טיפ: אם אתם רוצים שהפנקייק יהיה רך, מנפים קודם את הקמח במסננת.

 

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *