פנקייק בבלנדר

0
4787
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 235.8 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 15 דקות.
חלבונים * 8.6 גרם.
שומנים * 5 גרם.
פחמימות* 43.6 גרם.
פנקייק בבלנדר

זה יהיה פשע לא להשתמש בנס הטכנולוגיה של המטבח הזה להכנת לביבות. איך עוד תוכלו לערבב את כל המוצרים עד לקבלת בצק הומוגני נוזלי ללא גוש אחד בתוך דקה עד שתיים? ללא עזרת בלנדר - אין מצב!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אתה צריך בלנדר לבישול. נוח לבשל בנייר נייח, מכיוון שהבצק מעורבב כבר בקערה ואין צורך בתנועות מיותרות. אם אין אחד נייח, אז כמובן שאתה יכול לערבב את החומרים בקערה נפרדת ולהשתמש בבלנדר מסוג טבילה.
שלב 2 מתוך 6
שוברים ביצים לבלנדר ומוסיפים מיד מלח וסוכר, לפי הכמות שצוינה. סגור את המכסה והפעל את הבלנדר למשך חמש עשרה שניות.
שלב 3 מתוך 6
אנחנו נרדמים בחצי משיעור הקמח והחלב. מדליקים שוב את הבלנדר ומערבבים כחצי דקה.
שלב 4 מתוך 6
מוסיפים את כמות הקמח והחלב הנותרים, כמו גם שמן צמחי. סוגרים את המכסה ומערבבים כחצי דקה נוספת. אם אתה יכול לראות שאחידות לא הושגה, ויש גושים, הפעל את הבלנדר לחצי דקה נוספת.
שלב 5 מתוך 6
לפני הפנקייק הראשון, משמנים את התבנית לאפיית לביבות בכמות קטנה של שמן צמחי ומחממים עד שהיא חמה על הכיריים. יוצקים את הבצק בעזרת מצקת ומניחים לו להתפשט בכל היקף התבנית, להטות אותו לכל הכיוונים. מטגנים את הלביבה עד להזהבה משני הצדדים בטמפרטורה הבינונית של הכיריים.
שלב 6 מתוך 6
מניחים את הלביבות המוגממות בערימה על צלחת שטוחה ומגישים חם.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *