פנקייקס קרם על מים

0
1952
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 233.5 קק"ל
מנות 18 נמל.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 9.8 גרם
שומנים * 7 גרם.
פחמימות* 42 גרם.
פנקייקס קרם על מים

אם אתה צריך מתכון פשוט ללביבות פודינג טעימות במים בלי להוסיף חלב, אז כבר מצאת בדיוק את מה שחיפשת! ניתן להכין לביבות רכות וטעימות ללא חלב כלל, אם אתם מכירים כמה דקויות קולינריות. עקוב אחר המתכון שלב אחר שלב ואתה בהחלט תצליח. אפשר לשמן פנקייק חם בשמן, או שאפשר לאכול עם כל מילוי, עם שמנת חמוצה וריבה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מנפים קמח לקערה, מוסיפים שם מים בטמפרטורת החדר. מערבבים היטב את הבצק כדי להימנע מגושים.
שלב 2 מתוך 5
במים רותחים, מכבים את הסודה, יוצקים אותו לבצק בזרם דק ומערבבים בעדינות כך שכל הקמח יתבשל במים רותחים. מוסיפים סוכר ומעט מלח לבצק, חמאה מומסת (או שמן צמחי) וביצים. מערבבים את בצק הצ'וקס של הפנקייק במטרפה עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 3 מתוך 5
מחממים היטב את המחבת, ואם היא נשרפת, אז מטגנים את הלביבות, משמנים אותה בשמן או חתיכת בייקון. יוצקים את הבצק בעזרת כדור ומפזרים אותו בשכבה דקה ואחידה. מטגנים כל פנקייק בצד אחד עד שהוא רך.
שלב 4 מתוך 5
לאחר מכן מטגנים את הצד השני של הפנקייק ומוציאים אותו מהתבנית. פנקייק דק נאפים מהר מאוד, אבל אם הם מתחילים להישרף, מנמיכים את האש.
שלב 5 מתוך 5
מגישים לביבות פודינג מוכנות בערימה יפה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *