פנקייק עם קפיר וחלב פודינג
לפניכם מתכון פשוט ללביבות פודינג טעימות. הם העדינים ביותר בשל השילוב של שני מרכיבים - קפיר וחלב. ניתן להכין מאפים כאלה בקלות לארוחת הבוקר, כנשנוש וכמעדן לתה. למרות כמות המרכיבים המשמשים, הכנת פנקייק כזה אינה קשה כלל.
לביבות עם חלב פתוח
10 המרכיבים הנפוצים ביותר בפנקייקס, רובע פנקייקס
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| קמח חיטה | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| חלב פרה | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
| שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| חמאה | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| קפיר | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
| שמרים יבשים | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
| חלב חמוץ | 60 | 2.2 | 2.5 | 3.5 |
| מיץ לימון | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |
| ונילין | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |