פנקייק ללא שמרים

פנקייק כבר מוכן די מהר, ואם אתה משתמש במיקסר, אתה יכול לבשל את הבצק בעל עקביות אידיאלית תוך דקות ספורות. אינך צריך ללוש באופן אינטנסיבי את הבצק כדי להיפטר מהגושים - זה יעשה את נס הטכנולוגיה בכוחות עצמו.

בנוסף לבשר, המילוי כולל גם ביצים מבושלות ובצל ירוק. זה מוסיף עסיסיות וטעם נוסף. נוח להכין לביבות כאלה לשימוש עתידי, ולחמם או לטגן מיד לפני ההגשה.

מאוד נוח להכין לביבות בבקבוק. כדי למנוע מזון להישפך או להישפך, אנו משתמשים במשפך. מערבבים את המרכיבים על ידי ניעור נמרץ של הבקבוק. ואפיית לביבות, פשוט לשפוך את הבצק המוגמר מבקבוק, היא תענוג בכלל: הבצק לא זורם לשום מקום, אין צורך במצקת, קל למנות את הכמות הנדרשת בדרך.

בדרך כלל פנקייק ממולאים במילוי בשר מוכן, מטוגנים מראש בנפרד. במתכון זה, אנו מציעים לעטוף בשר טחון גולמי בלביבות ולאפות הכל יחד בתנור. מסתבר שהמלית היא עקביות עסיסית ועדינה מאוד, והלביבות עצמן ספוגות במיץ בשר ונהיות רוויות יותר.

זה יהיה פשע לא להשתמש בנס הטכנולוגיה של המטבח הזה להכנת לביבות. איך עוד תוכלו לערבב את כל המוצרים עד לקבלת בצק הומוגני נוזלי ללא גוש אחד תוך דקה עד שתיים? ללא עזרת בלנדר - אין מצב!

לביבות דקות דקיקות מאוד ומילוי עסיסי וארומטי להפליא. פנקייק כזה יכול להיות מעוטר במעטפות או צינורות. מגישים חם וקר. אם מכינים אותם לשימוש עתידי, בזמן הנכון, כל שנותר הוא לטגן או לחמם את הלביבות במיקרוגל.

גבינת קוטג 'לביבות כאלה יכולה לשמש עם כל תכולת שומן. אנו מציעים להשתמש בקמח מלא כדי להעשיר עוד יותר את ההרכב. החמיצות של הקלתית והטעם של קמח מלא משתלבים היטב ומשלימים זה את זה. לביבות מוכנות טעימות עם שמנת חמוצה ודבש.

בצק פנקייק קפיר מתכונן במהירות. לביבות מוכנות - עדינות ודקות. הסוד כולו הוא במים רותחים, אשר מבשלים חלקית את הבצק ומגבירים את תגובת הסודה והקפיר. הלביבות האלה לא נקרעות בטיגון, אבל הן רכות מאוד במרקם.

הלביבות המוכנות לפי המתכון הזה הן ללא גלוטן וללא חלב. הסיבה לכך היא שמשתמשים בקמח שיבולת שועל, ובמקום חלב מסורתי, אנו מציעים להוסיף מים מוגזים מינרליים. בזכותה מתקבלים פנקייק עם חורים.

לביבות בננה מושלמות לארוחת הבוקר, ומוסיפות מגוון לתפריט היומי. באופן עקרוני, כל מתכון ללביבות מתאים להגשה כזו, אך אנו מציעים לבשל אותם על קפיר בדרך פודינג כך שיתברר כעדין ועדין. לפני עיטוף הבננה כדאי למרוח את הפנקייק עם שוקולד מומס. זה הגיוני מבחינה מעשית: המלית נדבקת היטב אל פני הלביבה. וכמובן, שוקולד מעורר לטובה את טעם הבננה ומעטר את המנה באופן ויזואלי, מה שהופך אותו לתיאבון עוד יותר.

לביבות מי גבינה תמיד מוצלחות. הם רזים, אדומים ולא נקרעים. מוסיפים לבצק סודה לשתייה - זה יספק ללביבות חורים קטנים. אפשר להגיש פנקייק עם מתוקים או מלוחים.

למילוי השמנת עדיף להשתמש בשמנת טרייה עתירת שומן.ולמבטא חמוץ מתוק, אל תשכחו להוסיף מעט צימוקים מאודים. אנו מציעים לטגן לביבות משני הצדדים בבת אחת, כך שניתן להגיש את המעטפות המוגמרות מיד או לאחר מכן פשוט לחמם במיקרוגל. לביבות כאלה לארוחת הבוקר יועילו - הן נראות מאוד מעוררות תיאבון, ביתיות וגורמות לכם לרצות לנסות אותן מיד. בנוסף, הם מספקים מאוד - מטען האנרגיה מסופק.

ניתן להכין פנקייק בהצלחה לא רק בחלב, קפיר, שמנת, אלא גם במים. אם למשל, משום מה אתה צריך להסיר מוצרי חלב מהתזונה, זו לא סיבה לסרב לביבות בתפריט היומי. בנוסף, ניתן להכין לביבות כאלה למילוי במילויים שונים - הן דקות ודקות קלוריות פחות.

לפניכם מתכון פשוט ללביבות קלאסיות בחלב, בהן הפרופורציות מאומתות בצורה מושלמת. ניתן להגיש פנקייק מיד לאחר הטיגון, יחד עם התוספות האהובות עליכם. ואפשר לבשל אותם כריק כדי לעטוף מילויים שונים - מתוקים ומלוחים כאחד. מתכון רב תכליתי שקל להכין וקל לזכור.

קרפים בטעם עם מילוי תפוחים לארוחת הבוקר הם רעיון מצוין! אנו מדללים את הבצק, מכינים את מילוי התפוחים ותוך חצי שעה יש ארוחת בוקר נפלאה על השולחן שלכם, שניחוחה יאסוף את כל המשפחה סביב השולחן. אז בואו נתחיל!

מחפשים מתכון ללביבות רשת דגים סופר רכות ודקות? הגעתם למקום הנכון! היום נאפה לביבות עם חלב פתוח, אך ללא ביצים. מים רותחים רגילים יעזרו לנו להפוך אותם לעבודה פתוחה. מוסיפים אותו לבצק - וואלה!

היום נכין איתכם לביבות תחרה עדינות. עבודות פתיחה מתקבלות על ידי רוויית הבצק בבועות אוויר. רוויית הבצק מתרחשת במהלך הוספת סודה ספוגת אליו. כשהאוויר מתפרץ במחבת, חללים מופיעים על הפנקייק והפנקייק נראה כמו עבודת יד פתוחה. ככל שיש יותר סודה, כך הלביבות עדינות יותר. העיקר לא להגזים, כי טעם הסודה הוא לא בדיוק מה שאתה רוצה להרגיש בלביבות.

המתכון לארוחת הבוקר המושלמת: כמה לביבות שוקולד דקות עם כוס קפה ארומטי. זה ייקח מינימום זמן והוצאה - וארוחת בוקר נפלאה מוכנה.פנקייק לפי המתכון שלנו טובים לא פחות ממנה עצמאית, ועם מילוי פירות או שוקולד.

אנו מציעים לכם אפשרות חטיפים נהדרת - לביבות ביצים במילוי קמלה. הם מוכנים תוך דקות ספורות, והתוצאה תדהים אתכם עם טעמה ואופן ההגשה. אפשרות המילוי תלויה בדמיונכם ובשילוב המרכיבים ההרמוני שבו. הסתפקנו בגבינת קוטג 'עם ירקות - יצא טעים ובריא!

אנו מביאים לידיעתך מתכון לקרפים דקים עם שמנת. ריחני, עדין במרקם, הם ירתקו אותך עם טעמם הקרמי. מגוון ריבות ורטבים, דבש או חלב מרוכז או דגים אדומים ומלוח קל וקוויאר יעזרו לכם להשלים אותו. בואו נתחיל לבשל!

לביבות דקיקות הן מנה נפלאה שיכולה לרצות משפחה לארוחת הבוקר. הבצק מוכן תוך דקות ספורות, 10 דקות יספיקו לטיגון לביבות וארוחת בוקר מוכנה מונחת על השולחן. ניתן לגוון את הלביבות האלה בקלות עם התוספות או הרטבים המועדפים עליכם. אז בואו נתחיל!

אנו מציעים לכם אפשרות נוספת להכנת פנקייק - עם מילוי בשר דשני. לביבות דקות ועדינות עם מילוי בשר, עשבי תיבול וביצה מבושלת יחליפו בצורה מושלמת את ארוחת הצהריים או הערב שלכם, וגם יהפכו לאופציה חלופית לחטיף פיקניק מהיר במקום כריכים.

אנו מביאים לידיעתכם את המתכון המושלם להכנת לביבות דקות. הודות לשילוב של חלב ומים, הלביבות רכות ונימוחות. ותוספת שמן צמחי לבצק מבטלת את הצורך לשמן את התבנית בשמן כל פעם לפני הכנת פנקייק, מה שהופך את תהליך הבישול לקל יותר והפנקייק אפילו טעים יותר.

ערב מסלניצה, אנו משתפים אתכם במתכון ללביבות דקות דקות ועדינות ממולאות בבשר טחון. כדי לגוון את מילוי הבשר הוספנו לו כרוב - התברר שזו גרסה מצוינת של המלית העסיסית. ניתן להכין את הלביבות הללו לשימוש עתידי ולהקפיא במקפיא. הם נשמרים היטב ואינם מאבדים את טעמם המדהים לאחר הפשרה.

במשפחתנו, פנקייק הם מאכל סוף שבוע מועדף. אנו מכינים אותם לארוחת בוקר. כל המשפחה מתכנסת ליד השולחן וכולם מתייחסים ללביבות עם הריבה האהובה עליו, חלב מרוכז או חמאה מומסת. מכיוון שאנו אוהבים מאוד גבינת קוטג ', פנקייק עם מסה לימון תופס מקום מיוחד על השולחן שלנו. עם מילוי גבינת קוטג 'ופירות יבשים, הוא, אגב, מושלם לארוחת בוקר קלה ומזינה.

היום נשתף אתכם במתכון ללביבות דלות קלוריות. המתכון יועיל, אגב, ערב מסלניצה. בשל היעדר סוכר וחמאה במתכון, הם מכילים 117 קלוריות בלבד ל -100 גרם, שהם פי חצי מאשר בפנקייק רגיל. ובגלל היעדר מרכיבים מן החי במתכון, הלביבות שלנו מושלמות במהלך הצום!

אנו מציעים לכם אפשרות נוספת להכנת לביבות - במילוי תפוחים. לביבות דקות דקות בשילוב מילוי תפוחים ארומטי מבושל בקרמל עם קינמון. הלביבות האלה ישמשו רעיון נהדר לארוחת בוקר ויפגשו את כל המשפחה לתה!

לביבות עדינות עם קפיר ממולאות בגבינת קוטג 'וצימוקים הן אופציה מצוינת לארוחת בוקר. אפשר לחמם את הלביבות האלה בקלות על ידי טיגון במחבת עם חמאה. לכן, תוכלו לבשל אותם בערב על מנת ליהנות מטעמם בבוקר מבלי לבזבז זמן רב. פנקייק לפי המתכון שלנו נשאר רך לאורך זמן ומשולב באופן אידיאלי עם סוגי מילויים שונים: מתוק או בשר. צריך רק להתאים את כמות הסוכר בבצק.

היום נכין לביבות עדינות ללא שימוש בחלב. אנו מחליפים אותו במים רותחים, ובכך מבשלים את הבצק ונותנים לו את העקביות הנדרשת. הפנקייק אוורירי, נקבובי וטעים מאוד. הלביבות האלה אידיאליות לארוחת הבוקר, אתם רק צריכים להשלים אותן עם הריבה האהובה עליכם וכוס קפה ארומטי חזק.

אנו מציגים בפניכם מתכון נהדר ללביבות ללא גלוטן עם קמח אורז. הם יגיעו יותר מתמיד, אגב, לתומכי תזונה נכונה ולאנשים שעוקבים אחר דיאטה נטולת גלוטן, אבל אוהבים לחגוג על לביבות. את הלביבות האלה אפשר להגיש במילויים שונים: מתוק ופירות, כמו גם עם בשר, דגים וירקות. עם כולם, הם מצוינים לא פחות!

היום נכין טלאים אמיתיים - פנקייקים דקים במילוי לימון קלאסי. כדי להכין אותם, אתה צריך לדעת כמה ניואנסים:

- יש להכניס קמח לתוך הבצק בהדרגה כדי שהבצק לא ייצא תלול מדי;

- אין צורך להקציף ביצים לבצק לקצף קריר, כך שלא ייווצר קצף רך;

- בתהליך אפיית הלביבות יש צורך למזוג מעט בצק לתבנית כך שהכתמים יהיו דקים.

זה כל הסודות, בואו נתחיל לבשל!

אנו מציגים בפניכם מתכון ללביבות דקות דקיקות במילוי. הם לא נשברים כשהם מקופלים, הם מאוד גמישים ועדינים. לביבות כאלה מטוגנות מהר מאוד, מכיוון שצריך לטגן אותן רק מצד אחד.

אנו מציעים לכם אפשרות נוספת להכנת פנקייקים - במילוי קמלה. במקום סוכר, מוסיפים בננה למלית, היא משתלבת היטב עם גבינת קוטג ', מעניקה לה מתיקות ועקביות המוס הדרושה. כתוצאה מכך, אנו מקבלים פנקייק דק עדין במילוי מוס אוורירי.

ושוב המתכון ללביבות דקות. Shrovetide אחרי הכל! היום נכין לביבות דקות שאנו כבר אוהבות. כמילוי, נשתמש בכבד עוף, שמשתלב היטב עם בצל וביצים. הלביבות רכות, והמילוי עסיסי ומשביע.

לביבות טעימות בעבודת יד עם חלב שיבולת שועל הן אופציה מצוינת לאנשים הסובלים מאי סבילות ללקטוז. מבחינת הטעם, הן אינן נחותות בשום אופן מלביבות עם חלב וכמובן שהן טעימות בהרבה מלביבות במים.

המתכון לארוחת הבוקר המושלמת: כמה לביבות בננות עדינות עם כוס קפה ארומטי. זה ייקח מינימום זמן והוצאה - וארוחת בוקר נפלאה מוכנה. בבקשה יקיריכם עם התחלה כל כך טעימה של היום ומצב רוח טוב במשפחתכם יסופק במשך כל היום.

פנקייק עם תפוחי אדמה ופטריות הם מנה טעימה להפליא שאתה ואהוביך בוודאי יאהבו. מלית דשנה, המורכבת מפירה, בצל מטוגן ופטריות, משתלבת היטב עם לביבות דקיקות. הלביבות הללו מהוות תחליף מצוין לארוחת צהריים או ערב והן אידיאליות לפיקניק כחטיף במקום כריכים.

עוף ופטריות ברוטב שמנת הם אפשרות מילוי מצוינת ללביבות דקות. קרם מעניק למלית טעם שמנת ועסיסיות נעימה, ובכך משלים את טעם העוף והפטריות. פנקייק עם מילוי כזה יהווה אופציה מצוינת לארוחת צהריים או ערב דשנה וטעימה.

פנקייק הוא המאפה הביתי האהוב על כולם, הקל והמהיר ביותר. וערב מסלניצה, זה הופך להיות רלוונטי במיוחד, הגיע הזמן לנסות מתכונים חדשים, למשל, לביבות על חלב אפוי מותסס ומים רותחים.

לביבות טבעוניות ללא חלב וביצים טעימות לא פחות מהרגילות. ישנן וריאציות רבות של מנה זו. במתכון זה נספר לכם על הפשוט והמהיר שבהם.

תענגו את יקיריכם עם לביבות בננות בריאות. הם מוכנים פשוט כרגיל, למעט מרכיב נוסף אחד - בננה. יש לזכור כי פרי זה מתכהה במהירות, ולכן עליך לבשל פנקייק מיד לאחר לישת הבצק.

פנקייק מושלם לעטיפת המילוי. יתר על כן, זה יכול להיות כל מה שאתה רוצה. לארוחת הבוקר תוכלו לעטוף גבינת קוטג 'או פירות בלביבות; לארוחת הצהריים או הערב מתאימה גרסה דשנה יותר של בשר או ירקות.

לכל עקרת בית יש מתכון ללביבות קלאסיות עם חלב. על מנת שהפנקייק ייצא, עליך להקפיד על הפרופורציות הדרושות של המרכיבים. בעזרת מתכון זה תכינו לביבות רוסיות קלאסיות עם 250 מיליליטר חלב.

לביבות על חלב אפוי מותסס יש טעם שמנת, לא כולל ביצים. מים מינרליים מתווספים לבצק כדי להתרופף. הלביבות די אלסטיות ונופלות היטב מאחורי התבנית.

פנקייק קרם על יוגורט עם מים רותחים מיוצרים ממוצרים זמינים שכמעט תמיד יש לכם במקרר בבית. יחד עם זאת, ניתן להשתמש ביוגורט כממתק עם חומרי מילוי, ורגיל ללא ממותק ללא תוספים. בנוסף, אם המוצר החלב התייצב מעט במשך יום או יומיים לאחר תאריך התפוגה, הוא מתאים לבצק.

פנקייק ממולא בבשר ופטריות יהווה חטיף טוב, ויכול להיות גם חטיף טוב בחגיגה חגיגית. ניתן לאחסן אותם כ 2-3 ימים במקרר, למחרת לאחר הבישול הם הופכים אפילו טעימים יותר.

אפשר להכין פנקייק לבד בלי להוסיף להם סודה קלאסית או אבקת אפייה. יחד עם זאת, אם אתה עוקב אחר המתכון, תקבל פנקייק פתוח עם חורים, בהם אנו עוטפים את המלית של בשר טחון מטוגן.

ניתן להציע פנקייק עם חלב שקדים במקום חלב פרה לאנשים הסובלים מלקטוז. הם זהובים, אווריריים ועדינים בשל החורים הרבים. אתה יכול לעטוף כל מילוי שאתה אוהב בפנקייקים כאלה או לאכול אותו עם לביבות עם ביס.

פנקייק עם גבינת קוטג 'וצימוקים, הנקראים גם טלאים, מתגלה כאלסטי ושומר בצורה מושלמת על צורתם, לא נשבר. המלית כוללת גבינת קוטג ', ביצים, צימוקים, דבש ושמנת חמוצה.

פנקייק עם מילוי משובח של פטריות פורצ'יני מיובשות, גבינה ובצל לא בושה להגיש לאורחים בשולחן החגיגי כמנה ראשונה. מילוי זה, ככלל, מוצא חן בעיני כולם, ללא יוצא מן הכלל. ניתן להכין את הלביבות האלו לשימוש עתידי ולהקפיא, ולהפשיר ולטגן במהירות לפני ההגשה.

ישנם מתכונים רבים למילויים שניתן להשתמש בהם למילוי פנקייקים דקים, אך פטריות מטוגנות עם ביצים מבושלות הן מילוי רב תכליתי שיתאים כמעט לכולם. אפשר להחליף את השמפניון בפטריות יער רגילות אם יש לכם שקית או שתיים במקפיא.