פנקייק עם שמרים ללא ביצים
אני ממליץ לך לבשל לביבות שמרים ללא ביצים עם קמח חיטה ושיפון. לביבות שמרים בדרך כלל אוכלים כמנה עיקרית או כתוספת לה. מילוי בשר ורטבי שמנת חמוצה עובדים היטב עם לביבות כאלה.
לביבות מקמח שיפון
10 המרכיבים הנפוצים ביותר בפנקייקס, רובע פנקייקס
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| שמרים יבשים | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| קמח חיטה | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| קמח שיפון מקולף | 298 | 8.9 | 1.7 | 61.8 |
| חלב פרה | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
| שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |