פנקייק על מים מינרליים

הגרסה הצמחונית ויחד עם זאת הדקה לפנקייקים רלוונטית במיוחד בשבוע מסלניצה, כשאתם כל כך רוצים את המנה הטעימה הזו, אך לא לרעת דמותכם. אנו מכינים לביבות משיבולת שועל ועמילן באמצעות זרעי פשתן, המועילים כל כך לבריאות. הם מתגלים כעדינים ועדינים, בוודאי תעריכו את טעמם הבלתי עולה על הדעת.

מאוד נוח להכין לביבות בבקבוק. כדי למנוע מזון להישפך או להישפך, אנו משתמשים במשפך. מערבבים את החומרים על ידי ניעור נמרץ של הבקבוק. ואפיית לביבות, פשוט לשפוך את הבצק המוגמר מבקבוק, היא תענוג בכלל: הבצק לא זורם לשום מקום, אין צורך במצקת, קל למנות את הכמות הנדרשת בדרך.

הלביבות המוכנות לפי המתכון הזה הן ללא גלוטן וללא חלב. הסיבה לכך היא שמשתמשים בקמח שיבולת שועל, ובמקום חלב מסורתי, אנו מציעים להוסיף מים מוגזים מינרליים. בזכותה מתקבלים פנקייק עם חורים.

היום נשתף אתכם במתכון ללביבות דלות קלוריות. המתכון יועיל, אגב, ערב מסלניצה. בשל היעדר סוכר וחמאה במתכון, הם מכילים 117 קלוריות בלבד ל -100 גרם, שהם פי חצי מאשר בפנקייק רגיל. ובגלל היעדר מרכיבים מן החי במתכון, הפנקייק שלנו אידיאלי במהלך הצום!

לביבות על חלב אפוי מותסס יש טעם שמנת, לא כולל ביצים. מים מינרליים מתווספים לבצק כדי להתרופף. הלביבות די אלסטיות ונופלות היטב מאחורי התבנית.

האם חיפשתם מתכון להכנת לביבות דקיקות אך גמישות בו זמנית? אז המתכון המוצג לידיעתך הוא במיוחד בשבילך. כל הסוד של לביבות קרועות עדינות טמון בשימוש במרכיב כמו מים מינרליים.

הידעתם שגם בלי ביצים וחלב אפשר לאפות פנקייק טעים ודק עם חורים קטנים ופתוחים? מוצרי קמח כאלה יהיו שימושיים מאוד בצום, או במקרה שבו אתה באמת רוצה פנקייק, ובבית, כמו לרוע, אין חלב או ביצים. אגב, הם גם מתגלים כפחות עתירי קלוריות מאשר לביבות על הבצק הקלאסי. הדבר היחיד הוא שלמתכון הזה בהחלט תזדקקו למים מינרליים מוגזים.

פנקייק עם קפיר ומים מינרליים טובים כיוון שיש להם טעם נעים מוזר עם חמיצות, המבדיל אותם מלביבות רגילות עם חלב. מים מינרליים ממלאים את הבצק בבועות אוויר והלביבות שלך רכות ועדינות.

השילוב של לביבות בטעם, גבינת שמנת ודגים אדומים יכול לרתק את כולם. וחוץ מזה, זה יהיה פתרון מעניין למנה ראשונה לשולחן החגיגי על Shrovetide.

אם אתה מתכוון לבשל פנקייק, אבל תגלה שאין ביצים במקרר, זה לא משנה. בעזרת המתכון הזה תוכלו להכין לביבות דקות דקיקות ללא ביצים וסודה.

לביבות מים מינרליים מתאימות לעוגות פנקייק ותוספות עטיפה. בנוסף לעובדה שמים מינרליים רווים את הבצק בחמצן, הוא משמש גם כאבקת אפייה לבצק.

לביבות אווריריות יפות מיוצרות עם קפיר ומים מינרליים. הודות למים מינרליים מוגזים, בצק קפיר רווי בחמצן והופך לבסיס אידיאלי ללביבות עם חורים קטנים.