
פנקייק ללא חמאה
פנקייק הן פנקייקים טעימים ורכים בסגנון אמריקאי. הם דומים במקצת ללביבות המוכרות שם. כדי ליהנות מלביבות מבלי לפגוע בדמותך, אנו מציעים להכין אותן ללא שימוש בשמן. הם מוגשים בצורה הטובה ביותר עם דבש, ריבה או סירופ טריז.
פנקייק עם חלב דומים מאוד ללביבות רגילות או לביבות שכל עקרת בית יודעת לבשל. אבל שינויים קטנים הופכים את המנה הרוסית המוכרת לאמריקאית. הם קצת כמו ביסקוויטים דקים, בעלי מבנה אוורירי מאוד ובעלי טעם קליל ועדין. ניתן להגיש אותן עם כל "תוספת" מתוקה - חלב מרוכז, ריבה, ריבה, ריבה או שמנת.
מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
---|---|---|---|---|
חלב חמוץ | 60 | 2.2 | 2.5 | 3.5 |
קמח חיטה | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |