פנקייק עם חלב

פנקייק עם חלב דומים מאוד ללביבות רגילות או לביבות שכל עקרת בית יודעת לבשל. אבל שינויים קטנים הופכים את המנה הרוסית המוכרת לאמריקאית. הם קצת כמו ביסקוויטים דקים, בעלי מבנה אוורירי מאוד ובעלי טעם קליל ועדין. ניתן להגיש אותן עם כל "תוספת" מתוקה - חלב מרוכז, ריבה, ריבה, ריבה או שמנת.


לביבות חלב קלאסיות


לביבות חלב עם אבקת אפייה


פנקייק ללא חלב


לביבות בננה עם חלב


פנקייק ללא ביצים בחלב

10 המרכיבים הנפוצים ביותר בפנקייקס, רובע פנקייקס

מוצר 100 גרם קק"ל חֶלְבּוֹן שומנים פחמימות
חלב חמוץ 60 2.2 2.5 3.5
קמח חיטה 334 10.3 1.1 68.9
סוכר 399 0 0 100
שמן צמחי 899 0 99.9 0