לביבות רוסיות

אם אתה חולם להכין פנקייק פתוח, כפי שניסית עם סבתא כילד, המתכון של לביבות רשת לחלב יעזור לך בכך. הלביבות שהוכנו לפי המתכון הזה מתגלות כל כך יפות, עם ליבה עדינה וקצוות פריכים מעט. בדיוק כמו בילדות!

כל עקרת בית חולמת על פנקייק מושלם ללא גושים, מתוק במידה, דל שומן. עם זאת, לא כל מתכון יכול להשיג זאת. פנקייק עם חלב וסודה תמיד יוצא מושלם. הם משתלבים עם כל מילוי והם פשוט מושלמים לתה או קפה.

ארוחות הבוקר שונות, כל מה שאינו משתנה הוא שהן צריכות להמריץ אדם במשך כל היום. לרצות משפחה עם ארוחת בוקר כזו היא משימה לא קשה אם יש מתכון ללביבות עם מילוי של קורד. המנה העדינה, המתוקה והארומטית הזו תהיה התחלה מצוינת ליום!

פנקייק ממולא בפטריות מבושלות בשמנת - מי יסרב למנה הזו? תמיד אפשר לקנות בחנות שמפניון טרי. מכינים את בצק הפנקייק עם חלב. תענג את אורחיך ואהוביך במנה יוצאת דופן וטעימה זו.

זהו מתכון לארוחת בוקר טעימה לאוהבי "בשר יער". ללוש את הבצק עם חלב וביצה. ממלאים את הפנקייק עם כל הפטריות המטוגנות בתוספת גבינה מעובדת. אפשר להכין הרבה מהפנקייקים האלה ולהקפיא אותם.

לביבות רכות וטעימות בצורה בלתי רגילה עם גבינת קוטג 'ודובדבנים תמיד יהיו קינוח נפלא עבורך. אתה יכול לקחת כל דובדבן - משומר, טרי וקפוא, רק מגולענים. אנו אופים לביבות בדרך הרגילה.

במתכון זה אתם מוזמנים לבשל לביבות עם חלב ומים. הבצק יתגלה כנוזלי יותר, כך שהלביבות העשויות ממנו תמיד דקיקות וגמישות, ותכולת הקלוריות של המנה הזו פחותה.

בצק פנקייק מעורבב עם חלב ומים רותחים יהפוך אותם דקים, גמישים ובעלי חורים רבים. אפשר לעטוף בהם כל מילוי, להשתמש בו לסלטים שונים, או פשוט להגיש לארוחת בוקר.

במתכון זה, אתם מוזמנים לבשל מעדן אמיתי - לביבות עם סלמון. פנקייק נאפים על פי כל מתכון שבדקת. למילוי משמש סלמון מלוח קל. מוצע להוסיף אליו בצל ותרד, המתאימים היטב לסלמון. הפנקייק עטוף יפה ומוגש כמנה ראשונה לשולחן החגיגי.

לאחר שלמדת לבשל לביבות לפחות פעם אחת, אז בהחלט לא תשכח איך. פנקייק עם חלב וביצים יהפכו למנה אוניברסלית לארוחת בוקר, תה מנחה וארוחת ערב. ניתן לאחסן בצק פנקייק מעורב במשך 1-2 ימים בבקבוק פלסטיק במקרר.

במתכון זה, אתם מוזמנים לאפות לביבות במילוי של קורד בתנור תחת שמנת חמוצה. המנה תתגלה כעדינה מאוד. אתה יכול לשנות את כמות הסוכר לטעמך. רצוי להוסיף חלמון של ביצה אחת למלית הקריפה.

תשומת ליבך ניתנת למתכון להכנת לביבות "3 ביצים". לדבריו, הלביבות יהיו דקות, אלסטיות ותעטפו בהן כל מילוי. מכינים לביבות מקמח חיטה (אפשר להשתמש בכוסמת או שיבולת שועל) ולשים את הבצק בחלב.

במתכון זה, אתם מוזמנים לאפות לביבות ללא קמח, ולהחליפן בעמילן תירס. הפנקייקים האלה יהיו דקים ויתהפכו בקלות כשאופים. ניתן להגיש אותם במלית מלוחה או מתוקה, כך שניתן לשנות את כמות הסוכר בבצק.

אפשר להכין פנקייק טעים ובריא מקמח תירס. יהיה להם צבע שמש יפה וטעם יוצא דופן והם ללא גלוטן. המתכון פשוט. אפשר להגיש את הלביבות האלה לארוחת הבוקר עם כל מילוי.

פנקייקים פתוחים תמיד יפים ויוצאי דופן. כדי להשיג מבנה כזה באפיית לביבות על קפיר, מים רותחים חייבים להיות מרכיב חובה של בצק הפנקייק. הקרפים האלה מוגשים בצורה הטובה ביותר כקינוח עם ריבה עבה או שימורים.

פנקייק ממולא בפטריות הוא חטיף נהדר לכל ארוחה. העיקר הוא לבחור את המתכון האהוב עליכם להכנת לביבות דקות. הלביבות טעימות ומשביעות. את המנה אפשר לאכול חם וגם קר.

לביבות דקות מסורתיות מכינות בדרך כלל מחלב. עם זאת, לביבות כאלה ניתן לבשל גם עם קפיר. פנקייק עם קפיר דק ועם חורים עקב מים רותחים, שמוסיפים לבצק. הקפד לנסות את הקרפים האלה לארוחת הבוקר בסוף השבוע.

ערב מסלניצה, הייתי רוצה לנסות כמה פנקייקים יוצאי דופן. במשפחתנו סבתא שלי הייתה מבשלת רק לביבות דקות. החלטנו לשנות מסורות ולהכין לביבות שמרים עבות. עכשיו בכל Shrovetide יש לנו כמה סוגים של פנקייק.

תוכלו למצוא מספר רב של מתכוני פנקייק שונים. הם יכולים להיות דקים או עבים. פנקייק דק נאכלים כמנה עצמאית או ממולאים במלית האהובה עליכם. פנקייק עם בשר חזיר וגבינה, המתכון שלשמו אני מציע לכם, הוא אופציה מצוינת לנשנוש או לארוחת צהריים, נוח לקחת אתכם לעבודה.

עוד בילדותי, כשהגעתי לסבתא שלי בכפר, היא תמיד פינקה אותי בפנקייק שמרים שופע וטעים. במשך זמן רב לא הצלחתי למצוא את המתכון הזה בשום מקום. ופעם ב- Shrovetide, חבר טיפל בי באותן לביבות. בתורו, אני רוצה לשתף אתכם במתכון הישן הזה.

לכל עקרת בית יש מתכון פנקייק אהוב משלה. לא יכולתי אפילו לדמיין שפנקייק שמרים יכול להיות כל כך טעים ומשביע. איכשהו לפני המסלניצה הבאה רציתי לנסות לבשל מתכון פנקייק חדש ונתקלתי בפנקייקים יוצאי דופן עם שמרים. אני רוצה לשתף אתכם.

פנקייק הוא מאכל נפוץ ופופולרי שניתן לבשל עם קפיר או חלב. אני רוצה להציע מתכון ללביבות דקות שהן מבושלות עם קפיר וחלב. את הלביבות האלו אפשר להכין לארוחת הבוקר. מילוי אותם במילוי לבבי הופך אופציה מצוינת לארוחת צהריים.