נתח חזיר גדול שנאפה בשרוול בתנור

0
302
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 321.7 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 3 שעות
חלבונים * 13.5 גרם
שומנים * 29.6 גרם.
פחמימות* 0.4 גרם.
נתח חזיר גדול שנאפה בשרוול בתנור

עקרות בית בהחלט יעריכו את המתכון הפשוט הזה לבישול בשר עסיסי. אפשר לאפות חזיר מיד בנתח גדול, הוא אופה היטב בשרוול. ניתן להגיש את הבשר חם ומצונן, וזה גם מאוד נוח.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים נתח חזיר, מייבשים אותו וחותכים את כל הוורידים.
שלב 2 מתוך 5
משפשפים את הבשר עם מלח ותבלינים מכל הצדדים.
שלב 3 מתוך 5
מניחים את הבשר בשרוול, מהדקים את הקצוות משני הצדדים.
שלב 4 מתוך 5
מניחים את השרוול על תבנית אפייה ושולחים לתנור שחומם מראש ל -200 מעלות.
שלב 5 מתוך 5
אופים את הבשר במשך 40-50 דקות. לאחר מכן הוציאו את החזיר המוגמר מהשרוול, והמיץ שיוצא ממנו יכול לשמש כרוטב. החזיר מתגלה כטעים ועסיסי מאוד, גם חם וגם מצונן.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *