בורש קר עם חומצת לימון
בורשט קר, או מרק סלק, היא מנה ראשונה קלה שיכולה להשביע את רעבונכם ולהתרענן ביום חם. מנה כזו מוכנה ללא בשר, על בסיס מים, קוואס או מרק ירקות. לחריפות אפשר להוסיף שום או חרדל, להוספת חמיצות פיקנטית - חומצת לימון.
בורש סלק קר
- 1
- 2