מתכון חם סלק קלאסי
סלק הוא המנה הפופולרית והטעימה להפליא מהמטבח המזרחי הסלאבי. הוא מוגש באופן מסורתי קר, אך הוא גם טעים. המרק הזה יהיה ארוחה טובה ולבבית לכל המשפחה.
סלק ללא בשר
10 המרכיבים הנפוצים ביותר בקטגוריית בורש, סלק
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| סלק | 42 | 1.5 | 0.1 | 8.8 |
| גזר | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| תפוח אדמה | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| גמבה | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
| עלה דפנה | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| כרוב לבן | 25 | 1.3 | 0.1 | 3.3 |
| שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |