פשטידת לינגונרי מבצק שמרים תפוחים מוכן

0
661
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 160 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 210 דקות
חלבונים * 0.6 גרם
שומנים * 9.2 גרם
פחמימות* 48.7 גרם
פשטידת לינגונרי מבצק שמרים תפוחים מוכן

בישול פשטידת הלינגה הזו לא ייקח הרבה מזמנכם, שכן המתכון משתמש בבצק עלים מוכן שכבר דורש אפייה בתנור, מה שמקטין את מורכבות התהליך וחוסך זמן. השילוב של פירות יער חמצמצים ובצק עלים מתוק לא ישאיר אף אחד אדיש.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
מפשירים את בצק העלים המוגמר ומפזרים מעט קמח.
שלב 2 מתוך 9
מכינים את הטופס: מכסים בנייר אפיה ומשמנים בחמאה.
שלב 3 מתוך 9
בעזרת מערוך מרדדים בזהירות מחצית מבצק העלים ומניחים אותו על תחתית התבנית.
שלב 4 מתוך 9
אנו מורחים את הלינגונים על הבצק ומחלקים באופן שווה (אפשר להשאיר את הגרגרים בלי להפשיר). אם אתה משתמש בגרגרים טריים (200 גרם יספיקו), קודם כל יש לשטוף ולייבש אותם כך שלא תהיה עודף לחות שממנו הבצק יכול להירטב.
שלב 5 מתוך 9
מפזרים מעל את הגרגרים עם סוכר לפי הטעם, ולאחר מכן עמילן תפוחי אדמה. על מנת שהגרגרים ישמרו על צורתם כמה שיותר ולא "יזחלו" על כל הצורה.
שלב 6 מתוך 9
אנחנו גם מרדדים את החצי השני של הבצק ויוצרים גליל רופף. על ה"נקניק "שנוצר אנו עושים חתכים רדודים בדוגמת לוח שחמט.
שלב 7 מתוך 9
להרחיב ולעצב את החלק העליון של העוגה. הודות לחריצים בשכבה העליונה של הבצק, העוגה תאפה באופן אחיד ולחות עודפת תברח כקיטור.
שלב 8 מתוך 9
משמנים את הפשטידה שהתקבלה מלמעלה בשמן צמחי ומניחים לה "לנוח" במשך שעה במקום חמים. כשהעוגה תופחת, אנו שולחים אותה לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 40-45 דקות.
שלב 9 מתוך 9
אנחנו מוציאים את העוגה המוגמרת מהתנור, נותנים לה להתקרר מעט ומגישים. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *