פשטידת לינגונרי מבצק שמרים תפוח

0
442
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 189.4 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 5.9 גרם
שומנים * 12 גרם.
פחמימות* 32.7 גרם
פשטידת לינגונרי מבצק שמרים תפוח

את הבצק מרדדים ומעבירים לתבנית משומנת. מוסיפים לה לינגונברי מעורבבים עם סוכר והכל מכוסה בשכבת בצק שנייה. הפשטידה נאפית במשך 20 דקות ומתגלה כטעימה מאוד, עם חמיצות נעימה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו מוציאים את בצק העלים מראש מהמקפיא ומשאירים אותו בטמפרטורת החדר להפשרה. לאחר מכן, חתכנו אותו לשני חלקים שווים. מפזרים את משטח העבודה בכמות קטנה של קמח ומרדדים עליו חצי מהבצק בהתאם לגודל התבנית. אנו מגלגלים את החלק השני באותו אופן, מגלגלים אותו לגליל וחותכים בתבנית לוח שחמט.
שלב 2 מתוך 5
אנו ממיינים בזהירות את הלינגונים ושוטפים אותם מתחת למים זורמים. לאחר מכן שמנו אותו במסננת כך שכל הנוזלים העודפים יהיו זכוכית.
שלב 3 מתוך 5
משמנים את תבנית האפייה בכמות קטנה של ירקות או חמאה ומורחים עליה את דף הבצק המגולגל. אנו יוצרים את הצדדים.
שלב 4 מתוך 5
לאחר מכן, מפזרים באופן שווה את הלינגונים על פני הבצק ומפזרים עליהם סוכר מגורען. אנו מכסים הכל בשכבת הבצק השנייה ומהדקים את הקצוות יחד עם האצבעות. משמנים את פני העוגה בביצה טרופה ומשאירים בטמפרטורת החדר למשך 15 דקות. בשלב זה, אנו מחממים את התנור ל -180 מעלות צלזיוס ושולחים את המוצר לאפייה במשך 20 דקות.
שלב 5 מתוך 5
במהלך הזמן הזה, העוגה צריכה להשחים היטב. אנו מוציאים אותה מהתבנית, נותנים לה להתקרר מעט, חותכים אותה למנות ומגישים אותה עם תה או קפה. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *