רוטב לינגונרי עם יין לחורף
0
231
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
56.7 קק"ל
מנות
0.2 ליטר.
זמן בישול
40 דקות
חלבונים *
0.7 גרם
שומנים *
0.5 גרם.
פחמימות*
7.1 גרם.
זהו מתכון לרוטב נפלא, שמתברר שהוא לא מתוק בדרך כלל, אלא עם תווים מיוחדים משלו, שבזכותו הוא מושלם לא רק לקינוחים, אלא גם לבשר ודגים. טעמו העשיר, המתרכך על ידי יין, יהפוך כל מנה למיוחדת. ניתן לשפוך את הרוטב לצנצנות ולהשאיר בחורף לחגוג מאוחר יותר.
