דובדבן במיץ משלהם לחורף בצנצנות

0
364
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 59.8 קק"ל
מנות 0.8 ליטר.
זמן בישול 180 דקות
חלבונים * 0.9 גרם.
שומנים * 0.7 גרם
פחמימות* 10.7 גרם
דובדבן במיץ משלהם לחורף בצנצנות

המתכון פשוט ונגיש לכולם. לבישול, אתה צריך כמות מינימלית של מרכיבים וזמן בילה. הדבר המעניין במתכון הזה הוא שנשתמש בפירות יער שלמים ופירה, שילכו על מיץ. הבישול יתקיים בשני שלבים: מיץ ובישול הגרגרים בנפרד. המתכון משתמש בעיקור פחיות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים וממיינים את הלינגונים הטריים להסרת גבעולים וירוקים. גרגרים יפים וחזקים ישמשו לקציר, והכתושים ישמשו למיץ.
שלב 2 מתוך 5
סוחטים את המיץ מהגרגרים בעזרת מסחטת מיצים. מוציאים את העוגה בנפרד.
שלב 3 מתוך 5
מניחים את המיץ יחד עם פירות היער השלמים בסיר ומחממים עד לרתיחה.
שלב 4 מתוך 5
שוטפים את הצנצנות במים זורמים. לאחר מכן שופכים כמות קטנה של מים לסיר ונותנים למים לרתיחה. מניחים את הצנצנות כשהצוואר כלפי מטה מעל לסיר. השאירו מרחק קטן בין הבנקים כדי שלא יתנגשו זה בזה. עקר את הצנצנות תוך 15 דקות. עקר את המכסים במים רותחים.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים את תערובת הגרגרים והמיץ לצנצנות, אוטמים היטב במכסים ומחכים לצינון. לאחר מכן תוכל להכניס את המנגונים המוגמרים למזווה.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *