לינגונרי במיץ משלהם עם סוכר לחורף

0
186
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 289.3 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 0.9 גרם.
שומנים * 0.7 גרם
פחמימות* 70.3 גרם
לינגונרי במיץ משלהם עם סוכר לחורף

לינגונברי הוא אחד הגרגרים הבריאים ביותר שנמצאים באקלים שלנו. בגוון הלוואי שלו, יש לו מרירות ייחודית שגורמת לו להתבלט מכל גרגרי היער. המתכון פשוט ומהיר, לא מרכיבים מפוארים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
ראשית, אנו מכינים את המרכיבים: אנו שוטפים היטב את הגרגרים מתחת למים זורמים ומעבירים אותם למסננת, ומאפשרים לכל המים להתנקז. אנו מודדים את הכמות הנכונה של הסוכר.
שלב 2 מתוך 5
לאחר מכן, אנו מעבירים את הלינגונים לתבנית אמייל (סיר או אגן) וממלאים אותו בסוכר מעל.
שלב 3 מתוך 5
לאחר מספר דקות, הגרגרים נותנים מספיק מיץ כדי לכסות את כל הסוכר. מביאים לרתיחה את מסת הלנגוברי והסוכר על אש קטנה, תוך ערבוב מדי פעם בכף עץ או במרית.
שלב 4 מתוך 5
צריך להמשיך ולבשל כ- 20-25 דקות, עד שמסמיך מעט.
שלב 5 מתוך 5
מסירים מהאש ומצננים לטמפרטורת החדר. לאחר מכן, אנו שופכים אותו לצנצנות מעוקרות בעבר ומגלגלות אותו. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *