לינגונרי במיץ משלהם בצנצנות לחורף

0
307
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 213.2 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 7 שעות.
חלבונים * 0.7 גרם
שומנים * 0.6 גרם
פחמימות* 51.1 גרם.
לינגונרי במיץ משלהם בצנצנות לחורף

לינגונרי הוא ברי בריא להפליא שמכין מילוי עוגה טעים מאוד. יש צורך בהכנות לקראת החורף מ- lingonberries - ריבה או קומפוט, שכן ברי מרפא הצטננות, מפסיק דימום ומקל על פריחות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
לפני מגע עם מים רתוחים, יש לשטוף את הלינגונים ולחמם מעט, אחרת הם יתפוצצו ויתיזו את המיץ. לאחר מכן יש לערבב את פירות היער במים ולהביא לרתיחה.
שלב 2 מתוך 5
בשלב הבא אנו זקוקים למסננת ברזל. שמנו אותו על גבי התבנית וסנן את הנוזל בעיסה. אנו עוזרים לעצמנו בעזרת כף או מרית.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים סוכר לתוך המסה ומערבבים. כעת אנו שוטפים את התפוחים ונפטרים מהקליפה, הזרעים וה"זנבות ". חותכים את הפירות לפרוסות או לקוביות.
שלב 4 מתוך 5
יוצקים קוביות תפוחים או טריזים לסיר עם עיסת לינגונברי. כאשר התערובת מגיעה לרתיחה, יש לכבות את הכיריים ולתת למסה להתקרר.
שלב 5 מתוך 5
לאחר מכן יש להרתיח שוב את המסה ולהניח לה להתקרר במשך שעתיים או שלוש. לאחר הצינון יש להביא שוב לרתיחה את תערובת הלינגונים והתפוחים ולשפוך אותם לצנצנות שהוכנו מראש. אנו מגלגלים את המיכלים עם מכסים והופכים. אנו עוטפים אותה בשמיכה עד שהיא מתקררת.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *