המלחה מהירה של כרוב תוך שעתיים
0
882
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
118.5 קק"ל
מנות
3 ליטר.
זמן בישול
135 דקות
חלבונים *
1.1 גרם.
שומנים *
0.1 גרם
פחמימות*
28.3 גרם
המלחה מהירה של כרוב תוך שעתיים אינה שונה בהרבה מכרוב כבוש של בישול מיידי. מיץ כרוב כבוש נשפך חם כדי להאיץ את התהליך. נקודות חשובות של המתכון - כרוב קצוץ דק מאוד ואינו מתפרק. זנים מוקדמים של ירק זה אינם מבושלים בדרך זו, מכיוון שהכרוב הופך מהר לרך.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!