בצק מהיר לפשטידות תוך 15 דקות על קפיר ללא שמרים

0
2348
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 294.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 14 גרם.
שומנים * 14.5 גרם
פחמימות* 65.2 גרם
בצק מהיר לפשטידות תוך 15 דקות על קפיר ללא שמרים

ניתן להכין בצק טעים מאוד, קל להכנה ואיכותי לפשטידות ללא שימוש בשמרים. קל להחליף אותם באבקת אפייה, שיחד עם קפיר נותנים את אותה התוצאה. הבצק אלסטי, צפוף ומעורר תיאבון! פשוט טעים!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
יוצקים קפיר לכלי עמוק ומוסיפים לו ביצה, סוכר, מלח ואבקת אפייה. מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 2 מתוך 4
כעת אנו מנפים את הקמח דרך מסננת ובמנות קטנות מכניסים אותו למסה הנוזלית, ללוש את הבצק.
שלב 3 מתוך 4
מוסיפים שמן צמחי לבצק המוגמר וממשיכים ללוש אותו במשך 5-7 דקות כך שהוא הופך לגמיש מספיק.
שלב 4 מתוך 4
מכסים את הבצק במגבת לפני הבישול ומשאירים אותו בטמפרטורת החדר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *