בית
➠ קינוחים
➠ קינוחים
➠ עוגת דבש מהירה במחבת

עוגת דבש מהירה במחבת

2849

מִטְבָּח רוּסִי

תכולת קלוריות 376.2 קק"ל

מנות 6 יציאות.

זמן בישול 180 דקות

חלבונים * 7.7 גרם

שומנים * 34.4 גרם

פחמימות* 36.8 גרם

תוֹכֶן

האם אתה רוצה להרגיש שוב את טעם הילדות? אז המתכון המוצג לידיעתך הוא בדיוק בשבילך. המאפיין העיקרי של עוגת דבש במחבת הוא הארומה המקורית שלה. כדי להכין קינוח כזה, אין צורך לקנות מוצרים נוספים - את כל המרכיבים ניתן למצוא במקרר של כל עקרת בית.

רכיבים

קמח חיטה 440 גרם ביצה 2 יח '. סוכר 430 גרם שמנת חמוצה 480 מ"ל. מרגרינה שמנת 60 גרם. דבש 30 גרם. אבקת סודה לשתייה 5 גרם.

תהליך בישול

מכניסים את התבנית לחום בינוני, שם נלוש את הבצק.

שמים מרגרינה או חמאה, דבש באמבט מים. מערבבים הכל ומחכים עד שהחומרים נמסים.

הכניסו שתי ביצים וכוס סוכר לקערה נפרדת. לאחר מכן מקציפים הכל היטב עד לקבלת מרקם חלק. יוצקים סודה לביצים עם סוכר ומערבבים הכל שוב. לאחר מכן אנו שולחים את התערובת הזו לאמבט מים לחמאה מומסת עם דבש. יש לערבב כל הזמן את המסה המתקבלת.

לאחר חמש דקות, הוציאו את התערובת מאמבט המים והכניסו בה בהדרגה קמח, תוך ערבוב מתמיד של הכל. לאחר מכן, אנו שולחים את הבצק שוב לאמבט מים ומחממים אותו למשך חמש דקות.