לחם מלא עם מאלט במכונת לחם

0
2473
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 219.9 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 3 שעות
חלבונים * 7.7 גרם
שומנים * 2.8 גרם.
פחמימות* 38.8 גרם
לחם מלא עם מאלט במכונת לחם

לפניכם מתכון ללחם דגנים מלא ובריא עם מאלט המיוצר במכשיר לחם. הלחם רך מבפנים ופריך מבחוץ. לבשל ותמיד תשכח מה זה לחם שנרכש בחנות!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מודדים את הכמות הנדרשת של מאלט שיפון.
שלב 2 מתוך 6
יוצקים מים חמים מוכנים ומערבבים היטב. מניחים להתפחה של 20 דקות.
שלב 3 מתוך 6
שמים את המסה שהתקבלה בקערה של יצרנית הלחם. מנפים קמח שיפון מלא. מוסיפים סוכר מגורען, מלח ואבקת חלב. יוצקים פנימה שמרים יבשים.
שלב 4 מתוך 6
סוגרים את המכסה של מכשיר הלחם. בחר תוכנית 3 בלוח המכשיר, הקרום בינוני. הפעל את המכשיר. תהליך הלישה יתחיל.
שלב 5 מתוך 6
לאחר שחלפו 30 דקות, פתח את המכסה של מכונת הלחם. מסירים את הבצק, מסירים את המערבל. מחזירים את הבצק לקערה של מכונת הלחם.
שלב 6 מתוך 6
סגור את מכסה המכשיר. יתחיל תהליך הלישה, העלייה והאפייה מחדש. לאחר סיום התוכנית, כבו את המכשיר והוציאו בזהירות את הלחם. מצננים לחם מולט מלא, חותכים לפרוסות ומגישים.

תהנו ממאפים בריאים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *