צ'בורקס לבש עם בשר טחון במחבת

565

מִטְבָּח טטרסקאיה

תכולת קלוריות 183.9 קלוריות

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 35 דקות

חלבונים * 10.6 גרם.

שומנים * 13.9 גרם.

פחמימות* 29.1 גרם.

תוֹכֶן

כדי לחסוך זמן ומאמץ, אתה יכול להשתמש במתכון של מה שמכונה פיתות צ'בורקס עצלות. החטיף הפריך והטעים הזה הוא רעיון חטיף נהדר.

פיתה (רזה) 2 יח '. מים 20 מ"ל. מלח טַעַם בשר טחון 300 גרם. שמן צמחי לטיגון בצל מחשב אחד. פלפל שחור טחון טַעַם

חותכים את הלבוש לריבועים באותו גודל.

קולפים את הבצל, מגררים דק או קוצצים בבלנדר. מערבבים את עיסת הבצל עם הבשר הטחון, המלח ומתבלים לפי הטעם. למרוח מילוי בשר על כל פיסת לחם פיתה.

מקפלים את נתחי לחם הפיתה לשניים ליצירת משולשים.

מחממים מחבת, יוצקים שמן צמחי, פורסים את הבצקים ומטגנים אותם משני הצדדים עד להזהבה.

מסירים את הבצקים המוגמרים משומן על מגבות נייר, ואז מגישים.

בתאבון!