צ'בורקים עם בשר מבצק מוכן

0
535
מִטְבָּח טטרסקאיה
תכולת קלוריות 205.4 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 10.4 גרם
שומנים * 17.6 גרם.
פחמימות* 18.5 גרם
צ'בורקים עם בשר מבצק מוכן

מאפים מבצק מוכן הם מהירים וטעימים. כל הקסם שלו הוא שמיצים ממילוי בשר רך אטומים בפנים מתחת לקרום הפריך של בצק העלים. פשוט ללקק את האצבעות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
ממליחים את הבשר הטחון, מתבלים לפי הטעם ומערבבים.
שלב 2 מתוך 5
מפשירים את הבצק המוגמר לחלוטין, במידת הצורך מרדדים לעובי הנדרש. חותכים מהבצק טורטיות עגולות. שמים את הבשר הטחון על מחצית הטורטייה, מכסים אותו בחצי הבצק השני.
שלב 3 מתוך 5
צובטים היטב את שולי המאפים, אפשר להשתמש במזלג בשביל זה.
שלב 4 מתוך 5
מטגנים את הפשטידות בשמן צמחי עד להזהבה משני הצדדים.
שלב 5 מתוך 5
מגישים את הפשטידות המבושלות חמות עד שהבצק פריך.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *