דומדמניות שחורות ללא בישול במקרר לחורף

0
1158
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 288 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 15 דקות.
חלבונים * 1.3 גרם.
שומנים * 0.5 גרם.
פחמימות* 69.7 גרם
דומדמניות שחורות ללא בישול במקרר לחורף

הגרגרים נשטפים היטב וחותכים בבלנדר. מוסיפים להם סוכר והכל מעורבב. לאחר מכן, המסה המתקבלת נשפכת לצנצנות ומניחה במקרר. ריבה מוכנה מושלמת להכנת מנות רבות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
ראשית, אנו מסדרים היטב את גרגירי הדומדמניות השחורים, מסירים זרדים ופסולת אחרת. לאחר מכן אנו שוטפים אותם מתחת למים קרים ומשאירים אותם במסננת עד שכל המים מתרוקנים. אחרת, הריבה המוגמרת תהיה נזלת מדי ועלולה להידרדר במהירות.
שלב 2 מתוך 5
אנו שולחים קילוגרם של דומדמניות שחורות לקערת הבלנדר או מערבבים וטוחנים עד למחית.
שלב 3 מתוך 5
אנו ממלאים קילוגרם סוכר מגורען ומערבבים הכל ביסודיות בעזרת מרית עץ כך שיתמוסס לחלוטין.
שלב 4 מתוך 5
אנו מעקרים את הצנצנות מראש ומניחים את פירות היער המגוררים עליהם עם סוכר. סוגרים עם מכסים ומכניסים למקרר עד לצינון מלא. עדיף לא להשתמש כאן בכיסויי מתכת.
שלב 5 מתוך 5
אנו משתמשים בריבה צוננת כתוסף לתה, כמלית לפשטידות, או פשוט מורחים על לחם לבן. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *