קומפוט אוכמניות ללא עיקור בצנצנות 3 ליטר לחורף

0
192
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 66.5 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 16.1 גרם.
קומפוט אוכמניות ללא עיקור בצנצנות 3 ליטר לחורף

מהר יותר וקל יותר להכין קומפוט אוכמניות לחורף ללא עיקור על מנת למקסם את כל התכונות המיטיבות של ברי זה. לאחסון אמין של החומר הזה, הקומפוט נעשה מרוכז יותר ויותר משליש מהפחית מתווסף לגרגרים. למשפחה גדולה, הפרוס נקצר בצנצנות של 3 ליטר. אנו מכינים קומפוט בשיטת מילוי כפול.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
השלב הראשון הוא להכין את האוכמניות לריק הזה. הדרך הקלה ביותר לנקות את האוכמניות היא לשפוך מים קרים לקערה גדולה ולהסיר פסולת רופפת, ואז לשטוף את הגרגרים ולזרוק אותם במסננת כדי להסיר עודף נוזלים.
שלב 2 מתוך 5
שוטפים מראש צנצנת 3 ליטר עם סודה לשתיה ומעקרים אותה בכל שיטה. יוצקים לצנצנת את האוכמניות המוכנות.
שלב 3 מתוך 5
מרתיחים את הכמות הנדרשת של מי שתייה נקיים בקערה נפרדת. לאחר מכן שופכים בעדינות מים רותחים על האוכמניות בצנצנת, מכסים במכסה מבושל ומניחים למשך 15 דקות להחדיר.
שלב 4 מתוך 5
לאחר זמן זה, באמצעות מכסה מיוחד, מסננים את המים מהפחית לאותה סיר. יוצקים למים את כמות הסוכר המצוינת במתכון, מערבבים אותו עד שהוא נמס לגמרי ומרתיחים את הסירופ. מרתיחים את הסירופ במשך 3-5 דקות.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים מחדש את האוכמניות בצנצנת עם סירופ רותח וחותמים מיד את הצנצנת היטב ובודקים את אמינות התפר. לאחר מכן לשים את הצנצנת על המכסה, לכסות בשמיכה חמה ולהשאיר למשך הלילה לפסטור נוסף ולקירור מלא. קומפוט אוכמניות מוכן ללא עיקור. אחסן אותו במקום חשוך וקריר.
הכנות טובות וטובות!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *