אוכמניות במיץ משלהן ללא בישול לחורף

0
668
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 43 קק"ל
מנות 0.5 ליטר.
זמן בישול 15 דקות.
חלבונים * 1.1 גרם.
שומנים * 0.6 גרם
פחמימות* 8.8 גרם
אוכמניות במיץ משלהן ללא בישול לחורף

אפשרות זו לקטיף פירות יער לחורף, ראשית, היא פשוטה ומהירה מאוד להכנה, ושנית, היא מתאימה למי שמסיבה כלשהי לא משתמשת בסוכר, אך הם גם לא אוהבים אוכמניות ללא ממתיקים. ..

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מיין את הגרגרים בזהירות, והוציא לא רק פסולת קטנה, אלא גם פירות רקובים. רצוי גם להסיר את הכתושים, אך אין בכך צורך. עבור מתכון זה, האוכמניות שהוקפאו בעבר, שאתן עוברות לעבד, מתאימות גם הן.
שלב 2 מתוך 5
שוטפים את פירות היער מתחת למים זורמים. עשו זאת בזהירות כדי לא לפגוע בפרי. השאירו אותם במסננת למספר דקות, נערו מדי פעם כדי לנקז את כל המים. אתה יכול גם לייבש את פירות היער על ידי פיזורם על מגבת.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים אוכמניות לקערת בלנדר ומקציפים עד לקבלת מרקם חלק. לפעמים אפשר להפריע ולערבב את המסה בעזרת כף, כי בבלנדרים רבים הגרגרים יכולים להיסתם בצדדים ולא לטחון.
שלב 4 מתוך 5
מוסיפים למחית המתקבלת פירות יער טריים ומוסיפים דבש. מקציפים הכל שוב ביסודיות, נסו להוסיף עוד דבש או פירות יער במידת הצורך.
שלב 5 מתוך 5
מורחים את המסה שהתקבלה בצנצנות, מהדקים את המכסה ומכניסים למקרר. תכשירים כאלה אינם נשמרים כל עוד פירות יער עם סוכר או ריבה, אלא הרבה יותר מאשר רק פירות יער טריים.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *