מתכון לפטריות חלב שחור מטוגן

0
1129
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 60.6 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 2 ימים
חלבונים * 1.8 גרם.
שומנים * 12.5 גרם
פחמימות* 7.5 גרם
מתכון לפטריות חלב שחור מטוגן

מנה טעימה וארומטית שניתן להגיש הן למשפחה והן לשולחן חגיגי. פטריות חלב מטוגנות הן רכות ומעוררות תיאבון. ממש מעדן!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
תחילה יש להשרות את פטריות החלב ולהשרות אותן במים למשך יומיים, לשנות את המים מעת לעת.
שלב 2 מתוך 4
לאחר מכן מרתיחים את הפטריות במים רותחים במשך 10 דקות. ולסנן את המים. וחתכנו את פטריות החלב לחתיכות.
שלב 3 מתוך 4
קולפים את הבצל וחותכים אותו לקוביות קטנות.
שלב 4 מתוך 4
מחממים מחבת משומנת בשמן צמחי ולשים בצל ופטריות חלב. מלח ופלפל. מטגנים 20 דקות. על חום בינוני. מפזרים בסוף שמיר קצוץ.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *