עוגת גבינה כתומה

0
3091
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 246.2 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 140 דקות
חלבונים * 21.4 גרם
שומנים * 8.2 גרם.
פחמימות* 31.3 גרם.
עוגת גבינה כתומה

לפניכם מתכון לעוגת גבינה טעימה ומרעננת בניחוח הדרים וטעם. הערך של הקינוח הזה הוא שהוא לא מתוק מתוק ועשוי מגבינת קוטג 'בריאה. השילוב של כל מרכיבי המעדן הכתום מוצלח מאוד. התנסו והתאהבו בפלא הכתום הזה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 12
ממלאים כחצי כוס במים חמימים ומוסיפים שם ג'לטין. השאירו בצד 10 ​​דקות להתפחה.
שלב 2 מתוך 12
אנו לוקחים מיכל עמוק ונוח שאליו אנו שולחים סוכר מגורען, שמנת וגבינת קוטג '.
שלב 3 מתוך 12
שוטפים היטב את התפוז מתחת למים זורמים ומוציאים ממנו את הקליפה בפומפייה דקה. אתה יכול לעשות זאת ישירות לתוך מיכל העבודה.
שלב 4 מתוך 12
לאחר מכן, חותכים את התפוז לשניים וסוחטים את המיץ ממחצית הפרי לכלי עם שאר המרכיבים.
שלב 5 מתוך 12
אנו מתחמשים בבלנדר וקוטעים הכל ביסודיות. המסה הקצפה צריכה להיות הומוגנית ושמנת. ממיסים ג'לטין במיקרוגל (אפשר להשתמש באמבט מים), מוסיפים אותו למסת הקלתית ומערבבים.
שלב 6 מתוך 12
טוחנים את העוגיות בעזרת בלנדר.
שלב 7 מתוך 12
מערבבים חמאה מרוככת (מוציאים אותה קודם כל מהמקרר) עם עוגיות קצוצות. יש לערבב היטב את הרכיבים.
שלב 8 מתוך 12
אנו לוקחים צורה שחלקיה מופרדים זה מזה, ומניחים את העוגיות בתחתית ולוחצים עליה בידיים.
שלב 9 מתוך 12
לאחר מכן, הניחו את מסת הקלתית על העוגיות.
שלב 10 מתוך 12
חותכים את מחצית התפוז הנותר לפרוסות ומקשטים איתם את הקינוח.
שלב 11 מתוך 12
למען הכנות מלאה, עליך לתת לעוגת הגבינה להתבשל במקרר למשך שעתיים.
שלב 12 מתוך 12
לאחר מכן אנו מסירים את דפנות הטופס, חותכים את הקינוח לחתיכות במנות ותוכלו לפנק את עצמכם בזה!

תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *