עוגת גבינה ללא אפייה עם קיווי

0
2389
מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי
תכולת קלוריות 197.8 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 6 שעות
חלבונים * 3.1 גרם.
שומנים * 7.4 גרם.
פחמימות* 31 גרם.
עוגת גבינה ללא אפייה עם קיווי

עוגת גבינה היא קינוח קל בהשוואה למאפים תוצרת בית שחובבי הגבינה ומוצרי הגבינה מעריצים. אני מציע לך להכין עוגת גבינה ללא אפייה עם קיווי. אפשר להכין קינוח טעים לחג או סתם לתה. תוכלו להתפנק עם קינוח טעים בארוחת הבוקר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
מוציאים את החמאה מראש מהמקרר. טוחנים עוגיות לחם עם בלנדר או מטחנת בשר.
שלב 2 מתוך 11
בקערה קטנה מערבבים יחד את העוגיות המרוסקות והחמאה הרכה.
שלב 3 מתוך 11
מורחים את המסה המתקבלת באופן שווה על תחתית התבנית שבה תאספו את עוגת הגבינה. מקררים 30 דקות להתייצבות.
שלב 4 מתוך 11
יוצקים את הג'לטין לקערה קטנה וממלאים 100 מיליליטר מי שתייה, משאירים 10 דקות להתפחה. ממיסים את הג'לטין הנפוח באמבט מים. מצננים מעט.
שלב 5 מתוך 11
שלבו גבינת קוטג ', שמנת חמוצה, סוכר מגורען ווניל בכלי עמוק. מביאים לעיסה אחידה בעזרת בלנדר ידני. יוצקים ג'לטין רופף, מערבבים. מוציאים את התבנית מהמקרר וממלאים אותה בתערובת שהתקבלה. מכניסים למקרר לשעתיים.
שלב 6 מתוך 11
בינתיים מקלפים את הקיווי ופורסים לפרוסות דקות.
שלב 7 מתוך 11
מורחים את הקיווי על גוש הקריפה הקפוא.
שלב 8 מתוך 11
קח חפיסת ג'לי קיווי, הכיני את הג'לי לפי ההוראות, הפחת את כמות הנוזלים הנדרשת להכנה ב -150 מ"ל. מצננים את המסה המתקבלת.
שלב 9 מתוך 11
יוצקים את הקיווי באופן שווה על כל המשטח. ומקררים לפחות 3 שעות. אם אתה מבשל בערב, ולאחר מכן להגדיר להקפיא למשך הלילה.
שלב 10 מתוך 11
לאחר שעוגת הגבינה התייצבה, הוציאו אותה בעדינות מהתבנית.
שלב 11 מתוך 11
חותכים למנות, מקשטים בעלי נענע טריים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *