עוגת גבינה ללא אפייה עם גבינת קוטג 'ללא שמנת

0
7456
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 261.9 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 15.4 גרם
שומנים * 6 גרם.
פחמימות* 44.7 גרם
עוגת גבינה ללא אפייה עם גבינת קוטג 'ללא שמנת

עוגות גבינה צברו לאחרונה פופולריות מדהימה בארצנו, כנראה בשל העובדה שיש להן יתרונות רבים: סט מינימלי של מרכיבים, טעם עדין, קלות הכנה. אנו מציגים בפניכם את אחד המתכונים לקינוח קליל שאינו דורש אפייה, מה שאומר שתשקיעו מינימום זמן בהכנתו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
נתחיל בהכנת הבצק לבסיס עוגת הגבינה שלנו. לשם כך עליכם לטחון את העוגיות. במקרה זה, אנו ממליצים להשתמש בבלנדר. לאחר מכן אנו משלבים את העוגיות המרוסקות עם חמאה מומסת ומערבבים היטב את המסה המתקבלת.
שלב 2 מתוך 4
שמנו את הבסיס שלנו בתבנית אפייה ומהדקים אותו היטב עם מרגמה.
שלב 3 מתוך 4
עכשיו בואו ניגש למילוי. אנו שולחים גבינת קוטג 'לבלנדר, 250 מ"ל. חלב, סוכר, ונילין. מקציפים הכל עד שנוצרת עיסה הומוגנית. יוצקים את החלב הנותר לכלי נפרד ויוצקים לתוכו ג'לטין. שמנו הכל על אש קטנה, לא שוכחים לערבב כל הזמן. לאחר מכן שופכים את הג'לטין המומס בחלב לתוך גוש הקריפה, מערבבים הכל ומכסים בו את בסיס עוגת הגבינה שלנו. אנו שולחים את הקינוח שלנו למקרר למספר שעות כך שמילויו יסמיך.
שלב 4 מתוך 4
כשהמלית מסמיכה מקשטים את עוגת הגבינה בריבה או פירות יער.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *