עוגת גבינה עם גבינת קוטג 'ושמנת

0
3046
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 352.4 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 5.8 גרם.
שומנים * 27.7 גרם
פחמימות* 32.7 גרם
עוגת גבינה עם גבינת קוטג 'ושמנת

מתכון אקספרס לעוגת גבינה פשוטה ומהירה להפליא ללא אפייה ממולאת בגבינת קוטג 'בתוספת שמנת תעזור כאשר תזדקקו לעוגה דחופה. זמן הבישול לא יותר מ 40 דקות. נוח להכין עוגת גבינה כזו לפני הגעתם של אורחים בלתי צפויים על מנת להפתיע אותם ולפגוש אותם חמושים לגמרי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
ממיסים חמאה באמבט מים או במיקרוגל.
שלב 2 מתוך 9
שוברים את העוגיות לחתיכות בעזרת הידיים, טוחנים לפירורים קטנים בבלנדר או מטחנת קפה, מעבד מזון.
שלב 3 מתוך 9
מערבבים את החמאה המומסת עם פירורי החול בקערה בה יוכן הקינוח.
שלב 4 מתוך 9
מערבבים הכל ביסודיות, משפשפים חמאה ועוגיות בידיים. מהדקים היטב את הבצק לאורך תחתית התבנית, ואז יוצרים צדדים נמוכים. מסירים את הטופס עם חומר העבודה במקפיא.
שלב 5 מתוך 9
ממיסים את השוקולד באמבט מים או במיקרוגל בפולסים קצרים, תוך ערבוב כל הזמן.
שלב 6 מתוך 9
מנקבים היטב את הבלבל בעזרת בלנדר לקבלת המרקם החלק וההומוגני ביותר. מוסיפים שמנת ומערבבים.
שלב 7 מתוך 9
יוצקים פנימה סוכר מגורען, מוסיפים שוקולד. גללו את הכל בעזרת בלנדר.
שלב 8 מתוך 9
מוציאים את התבנית עם חומר העבודה מהמקפיא ומניחים עליה את גוש הקליפה, חלקים בעזרת מרית או מברשת. הכניסו את העוגה למקרר לפני הגעת האורחים.
שלב 9 מתוך 9
מפזרים שוקולד מגורד דק על עוגת הגבינה לפני החיתוך וההגשה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *