עוגת גבינה מגבינת קוטג 'בכיריים איטיות

0
1673
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 293.7 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 7.4 גרם.
שומנים * 13.4 גרם.
פחמימות* 42.4 גרם
עוגת גבינה מגבינת קוטג 'בכיריים איטיות

על ידי ביצוע ההנחיות שלב אחר שלב במתכון המוצג לתשומת ליבך, תקבל את אחד הקינוחים הטעימים ביותר, המתייחסים לטעם מתוק במידה, ניחוח נעים ומרקם עדין ביותר. ראוי לציין כי כל זה נובע מהעובדה שעוגת הגבינה של קוטג 'מוכנה בעזרת מולטי בישול.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 16
מניחים את האגוזים הקלופים בבלנדר.
שלב 2 מתוך 16
אנו שולחים גם עוגיות לקערת הבלנדר.
שלב 3 מתוך 16
אנחנו טוחנים הכל. אנחנו צריכים לקבל מסה יבשה, שבעקביות דומה לקמח.
שלב 4 מתוך 16
שמים חמאה מומסת בטמפרטורת החדר לכבד קצוץ עם אגוזים.
שלב 5 מתוך 16
מערבבים הכל בקערת המולטי -קוקר, ולאחר מכן שמים אותו בתחתית המרק.
שלב 6 מתוך 16
בואו ניקח את ההכנה של בסיס הקלתית. מפרידים את החלבונים מהחלמונים. שלב את החלמונים עם גבינת קוטג '.
שלב 7 מתוך 16
מביאים את המסה המתקבלת להומוגניות בעזרת בלנדר.
שלב 8 מתוך 16
לתוך המסה המתקבלת אנו מציגים שמנת חמוצה.
שלב 9 מתוך 16
אנו שולחים לשם גם עמילן וונילין. מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 10 מתוך 16
מקציפים את החלבונים בכלי נפרד.
שלב 11 מתוך 16
מוסיפים בהדרגה סוכר לחלבונים. מקציפים הכל עד שנוצרת עיסה קצוצה אלסטית.
שלב 12 מתוך 16
שלב את המסה שהתקבלה עם גבינת קוטג ', ולאחר מכן אנו מערבבים הכל היטב.
שלב 13 מתוך 16
לאחר מכן אנו מכסים את העוגה במילוי שהתקבל, שהנחנו בתחתית קערת המולק.
שלב 14 מתוך 16
אנו סוגרים את המולטי -קוקר, מפעילים את מצב "אפייה".
שלב 15 מתוך 16
לאחר ארבעים דקות, כבו את המולטי -קוקר, ומבלי להסיר ממנו את עוגת הגבינה, הניחו לקינוח שלנו להתקרר.
שלב 16 מתוך 16
מקשטים את עוגת הגבינה המוגמרת בקינמון טחון.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *