עוגת גבינה עם שמנת חמוצה

0
1890
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 193.4 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 8 שעות.
חלבונים * 8.4 גרם.
שומנים * 6.9 גרם
פחמימות* 32.8 גרם
עוגת גבינה עם שמנת חמוצה

כדי להכין עוגת גבינה בבית, תזדקק לשמנת חמוצה עבה מאוד. זוהי האפשרות הקלה והמשתלמת ביותר להכנת הקינוח הנפלא הזה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
טובלים חמאה קפואה בקמח ומגררים אותה בפומפייה גסה, מוסיפים לה ביצה וסוכר, מערבבים.
שלב 2 מתוך 6
מנפים קמח, מערבבים אותו עם אבקת אפייה. מערבבים קמח, חמאה וביצה, ללוש את הבצק בידיים, עוטפים אותו בניילון ומכניסים למקפיא ל -5 דקות.
שלב 3 מתוך 6
למילוי מערבבים ביצים, שמנת חמוצה, גבינת קוטג ', סוכר וונילין, טורפים אותן בבלנדר.
שלב 4 מתוך 6
מוציאים את הבצק מהמקפיא. מניחים את הבצק בתבנית, מורחים אותו על התבנית בעזרת הידיים, יוצרים קצוות גבוהים. עובי הבצק צריך להיות בערך 0.5 סנטימטר.
שלב 5 מתוך 6
יוצקים את המלית לתבנית הבצק.
שלב 6 מתוך 6
אופים את עוגת הגבינה בתנור בחום של 180 מעלות במשך 40-50 דקות. הניחו לקינוח המוגמר להתקרר והכניסו אותו למקרר למשך הלילה, ולאחר מכן הוא יהיה מוכן לחלוטין לאכילה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *