עוגת גבינה "ניו יורק"
0
2294
מִטְבָּח
אֲמֶרִיקָאִי
תכולת קלוריות
172.9 קלוריות
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
120 דקות
חלבונים *
5.5 גרם.
שומנים *
9.4 גרם.
פחמימות*
24.9 גרם
מרקם קליל ועדין, טעם מעט מלוח הוא ההבדל העיקרי בין עוגת גבינה ניו יורקית לרבות אחרות. וזה מושג הודות לגבינת פילדלפיה, המהווה מרכיב שאין לו תחליף במנה זו, וקרקרים מלוחים, הנלקחים כבסיס לקינוח זה.
