עוגת גבינה עם מסקרפונה ומאפה
0
1910
מִטְבָּח
אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות
232 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
85 דקות
חלבונים *
5.5 גרם.
שומנים *
9.9 גרם.
פחמימות*
33.7 גרם
בדרך כלל, בסיס עוגת גבינה עשוי מתערובת של פירורי עוגיות וחמאה. כחלופה ראויה, אפשר גם לאפות את הבסיס ממאפה קציר תוצרת בית. תנאי חשוב הוא ללוש את הבצק במהירות האפשרית כדי שלא יהיה קשה לאחר האפייה. מסקרפונה בקרם נותן את העדינות והמרקם המשיי, האוורירי, שכולם כל כך אוהבים את הקינוח הזה.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!