עוגת גבינה עם מסקרפונה שוקולד

0
1554
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 334.1 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 6 גרם.
שומנים * 28.2 גרם
פחמימות* 16.8 גרם
עוגת גבינה עם מסקרפונה שוקולד

עוגת גבינה שוקולד עם מסקרפונה היא אופציית win-win למי שלא יכול לדמיין את חייו ללא קינוחים מתוקים. היתרון העיקרי של עוגת גבינה זו הוא טעמה העדין. וכל זה הודות למרכיב העיקרי במילוי - גבינת מסקרפונה. אי אפשר שלא לציין עוד רגע נעים אחד: ייקח לך מינימום זמן להכין קינוח כזה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
מכינים את המרכיבים הנדרשים.
שלב 2 מתוך 10
אנו שולחים עוגיות לקערת הבלנדר וטוחנים אותן למצב פירורי.
שלב 3 מתוך 10
שמים את העוגיות המרוסקות בקערה עמוקה ומשלבים אותן עם חמאה מומסת. מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 4 מתוך 10
לאחר מכן שמנו את המסה בתבנית אפייה, מהדקים בזהירות.
שלב 5 מתוך 10
בואו נדאג למילוי. מערבבים בקערה נפרדת שוקולד מומס ושמנת.
שלב 6 מתוך 10
בקערה נוספת טורפים את הגבינה, 150 מ"ל. שמנת בשילוב אבקת סוכר.
שלב 7 מתוך 10
אנו משלבים את המסה המתקבלת עם תערובת השמנת-שמנת, מוסיפים שם קוניאק. מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 8 מתוך 10
יוצקים את המלית על הקרום.
שלב 9 מתוך 10
אנו שולחים את עוגת הגבינה למקרר למספר שעות להשרייה.
שלב 10 מתוך 10
ניתן להגיש קינוח ליד השולחן.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *