עוגת גבינה ריקוטה עם מאפים

0
1187
מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי
תכולת קלוריות 285.3 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 6 שעות
חלבונים * 7.1 גרם.
שומנים * 19.1 גרם.
פחמימות* 28.4 גרם
עוגת גבינה ריקוטה עם מאפים

אנו מציגים בפניכם מתכון למאפה פופולרי - עוגת גבינה עם ריקוטה. מתברר שהקינוח הזה עדין, בעל מרקם שמנת. האם כדאי להזכיר שעוגת גבינת ריקוטה היא פינוק טעים להפליא? המראה והארומה שלו מושכים תשומת לב, גורמים לך לטעום ביס. ואז אי אפשר לעצור!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
טוחנים את העוגיות בבלנדר, ואז מוסיפים לה קינמון וחמאה מומסת מראש. מערבבים הכל ויוצרים בסיס בעזרת תבנית אפייה. זה חייב להיות עטוף מבחוץ בכמה שכבות של נייר כסף. מניחים את חותכן העוגיות במקרר.
שלב 2 מתוך 5
בעזרת בלנדר מקציפים את הריקוטה עם סוכר מגורען, ואז מוסיפים ביצים וחלמונים אחת אחת. ממשיכים להקציף, מוסיפים למסה הגבינה שמנת חמוצה וונילין.
שלב 3 מתוך 5
ממלאים את בסיס העוגיות במלית גבינה.
שלב 4 מתוך 5
אנו מתקינים את הטופס עם עוגת הגבינה העתידית במיכל אחר מלא במים רותחים. שמנו את עוגת הגבינה בתנור שחומם ל -170 מעלות למשך 40-45 דקות ומבשלים אותה באמבט מים. כשתהיה מוכן, כבה את התנור, פתח את הדלת והשאיר את עוגת הגבינה דולקת למשך 60 דקות נוספות. לאחר מכן העבירו את המאפים למקרר למשך 4 שעות לפחות (אפשר בלילה).
שלב 5 מתוך 5
מקשטים את המאפים המוגמרים בשוקולד מגורד. עוגת גבינת הריקוטה מוכנה!

תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *