עוגת גבינה עם מאפים

0
1276
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 339.4 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 6.9 גרם
שומנים * 18 גרם.
פחמימות* 43.8 גרם
עוגת גבינה עם מאפים

עוגת גבינה היא קינוח מסורתי למטבח האירופאי, שאליו מתווספת גבינת קורד. מתיקות זו תמיד מתגלה כקלת, רכה וטעימה מאוד. נותן לך אפשרות לעוגת גבינה אפויה. כך שמסת הגבינה בתוך עוגת הגבינה תדמה לסופלה האוורירית העדינה ביותר, שגם ילדים וגם מבוגרים אוהבים כל כך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
טוחנים בעזרת בלנדר את העוגיות לפירורים. מוציאים מראש את המרגרינה מהמקרר, נותנים לה להמיס ואז מוסיפים לכבד. יוצקים לשם קקאו.
שלב 2 מתוך 9
ללוש את המסה עד פלסטיק.
שלב 3 מתוך 9
עוטפים צד אחד של הטבעת הקולינרית בניילון נצמד.
שלב 4 מתוך 9
לאחר מכן עטפו את אותו צד בנייר כסף 2 פעמים.
שלב 5 מתוך 9
מניחים את הטופס על צלחת, מניחים שם את בסיס העוגיות שנוצר ומחלקים אותו באופן שווה על תחתית התבנית. מכניסים למקרר.
שלב 6 מתוך 9
מקציפים את השמנת עם סוכר וניל, עמילן תירס וסוכר.
שלב 7 מתוך 9
לאחר מכן מוסיפים ביצים וגבינת מריחה למסה השמנת, מקציפים הכל היטב עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 8 מתוך 9
הוציאו את בסיס החול מהמקרר, הניחו עליו את מילוי הקריפה המוכן, יישר אותו. מניחים את תבנית עוגת הגבינה בתבנית אפייה עמוקה, יוצקים מעט מים לתבנית האפייה כך שתכסה כרבע מתבנית הגבינה. הכנסנו את כל זה לתנור שחומם מראש ל -160 מעלות ואופים במשך 100 דקות.
שלב 9 מתוך 9
מצננים את עוגת הגבינה המוגמרת במאפים, מקררים מספר שעות. מעטרים בעוגת גבינת קקאו, אם רוצים, מגישים במנות. תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *