עוגת גבינה עם תותים קפואים

0
1892
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 244.5 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 4 שעות
חלבונים * 22.9 גרם.
שומנים * 7.1 גרם.
פחמימות* 28.5 גרם
עוגת גבינה עם תותים קפואים

עוגת גבינה תות נהדרת עם תותים קפואים. קינוח קליל וארומטי לא כל כך קשה להכנה. אם אין לך תותים, אז אתה יכול בקלות לקחת כל גרגרים קפואים אחרים ולקבל את אותה התוצאה הנהדרת. הקינוח הזה מוכן ללא אפייה ויהיה שימושי מאוד בקיץ.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
משרים ג'לטין לקינוח במים מבושלים.
שלב 2 מתוך 7
מוסיפים לקרם שמנת חמוצה וסוכר מגורען, ואז טורפים את התערובת לתערובת אחידה בעזרת בלנדר.
שלב 3 מתוך 7
מוסיפים 2/3 מהג'לטין המחומם המומס לקריפה, ואז מלישים במהירות ובתשתית את תערובת הקלתית. ניתן גם להוסיף תמצית וניל או וניל למלית הקריפה.
שלב 4 מתוך 7
יוצקים מיד את מילוי הקריפה על הקרום המוגמר, מונח בתבנית מפוצלת, עטוף בניילון נצמד. הכניסו את המבנה למקרר והתמודדו עם התותים.
שלב 5 מתוך 7
מפשירים רסק פירות יער או פירות יער ומוסיפים להם סוכר אם הוא לא קיים. מערבבים היטב.
שלב 6 מתוך 7
לאחר מכן, עליך לשלב את מחית הגרגרים עם ג'לטין מחומם ולשפוך את התערובת על עוגת הגבינה בתבנית. החזירו את הקינוח למקרר עד שהקינוח מתמצק.
שלב 7 מתוך 7
לאחר מספר שעות, בדוק את מידת הקירור של המנה והגיש אותה לשולחן, לאחר שפירק אותה בעבר למנות.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *